Das Fleisch und Kohl Befüllen gründlich Entwässerung vor dem Füllen und Backen des Brotes trägt zur Verringerung der die Menge an Flüssigkeit. Zu viel Flüssigkeit in der Füllung kann in einem aufgeweichten Bierock, entweder während des Backens oder nach Einfrieren und Auftauen führen. Backen Sie die bierocks vollständig, auch wenn Sie planen, diese einzufrieren. Lassen Sie sie auf Raumtemperatur vor dem Verpacken sie für den Gefrierschrank so ihre innere Wärme nicht Kondensation, die in Gefrierbrand oder aufgeweichten Brot beim Auftauen führen kann abkühlen.
Ordnungsgemäße Verpackung

Das Einfrieren der bierocks individuell können Sie sie aus dem Gefrierschrank zu entfernen eine zu einem Zeitpunkt, da sie nicht zusammen in einem gefrorenen Klumpen aufgeklebt werden. Verlegen Sie die gekochten bierocks auf einem Tablett oder Backblech, und legen Sie sie in einem Null-Grad Fahrenheit Gefrierschrank für zwei oder drei Stunden, oder bis sie vollständig gefroren sind. Übertragen Sie die bierocks zu einem Gefrieraufbewahrungstasche, drücken Sie die Luft und Dichtung verschlossen. Alternativ wickeln Sie jede Bierock einzeln in Folie, bevor Sie sie in die Tasche. Einzeln verpackt bierocks eignen sich gut für zum Mitnehmen Essen oder Mahlzeiten.
Gefrierschrank Lager

Auch wenn Sie Tiefkühlkost auf unbestimmte Zeit ohne Verderb in einer Null-F Gefrierschrank lagern, Qualität wird schließlich zu schrumpfen beginnen. Bierocks gut lagern in den Gefrierschrank für zwei bis drei Monate. Datum der Verpackung mit dem gefrierDatum, damit Sie wissen, wenn sie durch für die beste Qualität zu verwenden. Weiter auszubauen, die Qualität der gefrorenen bierocks indem die Tasche bleibt jederzeit während der Lagerung abgedichtet. Luft und Feuchtigkeit sind die primären Ursachen von Gefrierbrand.
Auftauen und Aufwärmen

Bierocks nur verlangen, Auftauen und Aufwärmen, weil sie vor der Lagerung vollständig gekocht werden. Erwärmen sie von gefroren, indem sie in einen vorgeheizten 325-F Ofen für 15 Minuten, oder bis sie durch erwärmt. Sie können auch erhitzen sie in der Mikrowelle. Cook in Intervallen von einer Minute, die Überprüfung oft, damit sie nicht verkocht werden. Backofen Wiedererwärmung funktioniert am besten, weil sie wärmt den Bierock gleichmäßig und nicht zu hart oder verkocht Brot führen.