Wie Crab & kochen; Miesmuscheln in einem Topf-Topf (8 Steps)

In der Saison Krabbenbeine und frische Muscheln in Verbindung mit einer Crock-Pot Benutzerfreundlichkeit, gleich einer gerne kochen. Muscheln und Krabben Beine stehen für sich selbst mit wenig oder ohne Verschönerung, so alles, was Sie brauchen, ist ein wenig Menge kochen, um Dampf zu erstellen, und Sie sind gut zu gehen. Sie können auch profitieren Sie von der Crock-Pot sogar, langsames Kochen und eine all-in-one Meeresfrüchte Suppe oder Eintopf mit Muscheln und Krabben Beine als Hauptbestandteile. Szmtag Was Sie
Nylonbürste benötigen
Kochflüssigkeit, wie etwa der Weißwein, Gerichts boullion oder Aktien
Anleitung

  1. Nehmen Sie die Krabbenbeine aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie in der Kühlschrank. Schrubben Sie die Muscheln mit einer Nylonbürste unter fließendem Wasser kühlen und ziehen Sie die Bärte, wenn angebracht.

  2. Entsorgen Sie alle Muscheln mit beschädigten Schalen oder solche, die nicht in der Nähe haben, wenn man sie berührt. Halten Sie die Muscheln in den Kühlschrank stellen, während Sie die anderen Zutaten bereit.

  3. Simmer etwas trockener Weißwein in einem Topf auf dem Herd und reduzieren sie auf wie die Kochflüssigkeit zu verwenden, falls gewünscht. Sie können Fischbestand oder Gerichtsbarren als Alternative verwenden.

  4. In der reduzierten Wein oder Fischfond, Gemüsebrühe oder Gerichtsbarren auf den Crock-Pot. Sie können auch kochen die Krabben und Muscheln im Wasser, wenn Sie mögen.

  5. Fügen Sie alle Zutaten in den Topf-Topf mit Ausnahme der Krabben und Muscheln. Sie können alle Zutaten, die Sie mögen. Zum Beispiel, wenn Sie eine einfache, abgespeckte Version von Bouillabaisse möchten, fügen Sie geschälte Tomaten-Eintopf, Weißwein, gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Fenchel; Wenn Sie einen Basis Muschel-and-Krabbe Dampfer möchten, fügen Sie etwas Butter, Weißwein und ein paar gehackte Schalotten.

  6. Bedecken Sie den Topf-Topf und stellen Sie es auf Hoch. Lassen Sie alles erwärmen für ca. 2 Stunden. Es dauert so lange für die Topf-Topf auf die maximale Temperatur zu erreichen.

  7. Fügen Sie die Muscheln und Krabben Beine auf den Topf-Topf und Deckel. Kochen Sie die Krabbenbeine und Muscheln in den Topf-Topf für 30 Minuten.

  8. Übertragen Sie die Krabben und Muscheln auf dem Teller und Löffel die Kochflüssigkeit über sie. Fertig mit gehackten Kräutern und frisch gepressten Zitronensaft. Sofort servieren.