Wie zum Grillen Rasiermesser-Muscheln

Das Grillen ist eine der schnellsten Möglichkeiten, Schwertmuscheln kochen, aber Sie müssen ein wachsames Auge auf den Muscheln zu halten, weil sie zu hart, wenn zu lange gekocht. Schwertmuscheln sind länglich, spröde Muscheln. Diese Vielfalt an Weichtier lebt in Löcher in den Boden, und sie Spülung des Sand oder Splitt sie aus ihrer Umgebung vor Grillen. Szmtag Die Dinge nehmen in benötigen Sie brauchen
1 gal. Wasser
1/3 Tasse Salz
2 EL. Maismehl
Schwertmuscheln
Backform
Tongs
Anleitung

  1. Kombinieren Sie das Wasser, Salz und Maismehl in einem großen Behälter. Tauchen Sie die frischen Schwertmuscheln im Wasser.

  2. Genießen Sie die Muscheln für ein bis zwei Stunden, damit sie Sand und Kies heraus zu spülen.

  3. Wärme ein Gas oder Holzkohlegrill auf hoher Hitze.

  4. Übertragen Sie die Muscheln aus dem Reinigungsflüssigkeit auf ein Backblech in einer einzigen Schicht.

  5. Legen Sie die Backform über direkter Hitze auf dem Grill.

  6. Sehen Sie die Muscheln und entfernen Sie sie mit einer Zange, da jede Muschel öffnet. Die meisten Muscheln sollte innerhalb von fünf Minuten nach dem Inverkehrbringen auf dem Grill geöffnet werden.

  7. Schneiden Sie den schwarzen Bauch aus der Schwertmuscheln. Verwenden Sie die gegrillte Muscheln in Rezepten oder genießen Sie mit einem Spritzer Zitrone.