Wie man Sushi-Grade-Fische (5 Schritte) auftauen

Wenn Sie Sushi gemacht haben und haben übriggebliebenen Fische, ist eine gute Möglichkeit, um die Fische über einen längeren Zeitraum zu speichern, um sie einzufrieren. Gefrorener Fisch kann oft genauso gut schmecken wie frischen Fisch. Da Fisch für Sushi wird häufig serviert ungekocht, konnte der Geschmack des rohen Fisch Pause machen oder den Erfolg Ihrer Schüssel. Wenn sie unsachgemäß aufgetaut, können Sie den Geschmack der Fische ändern, was zu zwingen könnten Sie es wegwerfen und zu bestellen mehr. Szmtag Was Sie
Frozen fish
Zip-Lock Beutel

Warmwasser
Tiefe Schale
Anleitung

  1. Nehmen Sie den gefrorenen Fisch aus der Tiefkühltruhe.

  2. Das tiefgefrorene Fisch innerhalb eines Zip-Lock-Beutel und verschließen Sie diese.

  3. Stellen Sie das Zip-Lock Beutel in Ihrer Schüssel.

  4. Start läuft Wasser in die Schüssel. Das Wasser sollte nur etwas wärmer als die Raumtemperatur.

  5. Füllen Sie die Schale mit Wasser, gießen Sie das Wasser, und wieder füllen die Schüssel mit warmem Wasser, bis der Fisch aufgetaut.