Portwein ist ein süßer, reich Wein von einem tiefroten oder tawny Farbe und wird oft als Nachtisch serviert. Es hat eine Geschichte von über Jahrtausende in Portugal und auch wenn ähnliche Produkte in anderen Ländern angelegt werden nur die Weine, die in der Region Douro in Portugal produziert werden darf beschriftet werden "Port".

Portwein hat ein höheren Alkoholgehalt als normale Weine aufgrund eines starken Trauben basierend Geist, eine Art von Schnaps genannt Aguardiente, die zu dem Verfahren zugegeben wird, um die Gärung der Trauben zu stoppen. Dies hält einige der ursprünglichen Traubenzucker im Wein. Als letzter Schritt wird der Port auf Alter und die Entwicklung einer warmen, erdigen und zugleich fruchtigen Geschmack, die erinnert an süßen Pflaumen oder Kirschen sein dürfen.
Port Wine Glasses szmtag

Traditionelle Portweingläser sind ein Hauch kleiner als normale Gläser Wein und eine mittlere langen Stiel, eine längliche Tulpenform mit einem breiten Boden und nur etwas schmaler Spitze. Das elegante Form ermöglicht der Duft des Weins voll entwickeln und Verweilen ein.

Es ist in der Tat eine offizielle Weinglas für Port, der vom Institut für Port- und Douro Weine in Auftrag gegeben und von renommierten portugiesischen Architekten Alvaro Siza.The Design basiert auf der klassischen Form der Basis entwickelt wurde, mit modernen Wissen angepasst und Glasherstellungstechnologie.
Neue Typen von Brille

Die Vielfalt der perfekte Portweingläser mit neue Designer erforschen das Thema wächst. Eine der neuen Arten von Portweingläser ist eine stammlose Version, die der Wein, um näher an die Wärme der Hand, während es verwirbelt ermöglicht.

Wenn Sie eine gute Flasche Portwein und keine "perfekte" Glas irgendwo in der Nähe zu haben, wählen Sie jede Großraum Glas Wein oder sogar eine kleinere herzliche Glas.
Wie Portwein servieren und was nicht zu tun

Portwein wird am besten bei Raumtemperatur serviert. Es muss nicht wie andere Weine, sondern richtige Umfüllen belüftet werden über eine Kerze unterstützt die Feinheiten der Geschmack.

Portwein auf Eiswürfel, in Kunststoff oder Schaumbehälter dienen nicht. Kälte und verwässert, dieses reizvolle Elixier wird Geschmack und seinen Duft zu verlieren.

Füllen Sie niemals das Glas bis zum Rand. Gute Weine brauchen Raum zu bewegen. Füllen Sie es auf etwa ein Drittel oder halb voll.