Viele neue Weintrinker sind die Regeln dargelegt, um Rotwein mit Lebensmitteln Paar verblüfft

Wie Rotwein Mit Essen (10 Stufen) zu koppeln. Sie werden von, wie andere scheinen instinktiv wissen, welcher Wein zu, mit denen Lebensmittel Paar mystifiziert. Alles was es braucht ist ein wenig Übung und ein paar Ratschläge, und Sie werden schnell feststellen, dass die Auswahl der richtigen Rotwein kann eine der erfreulichsten Teile jeglicher Abendessen. Szmtag Anleitung
  1. Bemühen Sie sich um eine komplementäre Paarung, wenn Sie einen Rotwein für Ihre Mahlzeit zu wählen. Ihre Auswahl an Weinen sollte nie aus der Nahrung Sie essen beeinträchtigen oder zu konkurrieren mit ihm. Stattdessen sollten Sie Ihren Rotwein eine zusätzliche Dimension der Lebensmittel hinzufügen und ergänzt seinen Geschmack, Substanz und Textur.

  2. Folgen Sie traditionelle Beratung, und Sie werden am Ende Paarung Rotwein mit rotem Fleisch . Weißwein wird in der Regel mit Fisch, Huhn und andere Geflügel serviert. Dies ist eine gute Faustregel für neue Weintrinker, denn es ist schwer zu schief gehen, wenn Sie es halten so einfach.

  3. Servieren Sie Ihren trockensten Wein ersten und speichern Sie die süßeren Rotweine zum Nachtisch .

  4. Pair Rotwein mit dem Essen aus der Ursprungsregion, denn jeder hat sich zu ergänzen die anderen. Zum Beispiel können Sie spanische Rioja mit Paella oder Lambrusco mit italienischen Antipasti zu dienen.

  5. Pair Nahrung, die heiß und würzig mit etwas, um seine starke Aromen Gleichgewicht ist. Hot indisches Essen, wie Curry, tatsächlich funktioniert gut mit einem Wein, der süß ist. Dies ist einer der wenigen Fälle, in denen es akzeptabel ist, ein Dessertwein vor dem Dessert servieren.

  6. Fokus auf Wein und Käse-Paarungen. Pair Brie, Camembert und andere Weichkäse mit einem guten Burgunder oder Cabernet.

  7. Halten Sie es leicht beim Pairing mit Nudeln. Da Teigwaren so Füllen und mit Kohlenhydraten geladen, werden Sie einen leichten Rotwein wie Pinot Noir mit Nudeln servieren möchten.

  8. Speichern Sie die Shiraz für eine Mahlzeit, die ihre pfeffrigen ergänzen Qualitäten. Shiraz und Wild eine ausgezeichnete und oft unerwartete Kombination und Shiraz passt gut zu Lamm, auch.

  9. Servieren Suppe als Vorspeise mit einem Glas Merlot.

  10. Serve Hafen nach dem Abendessen und fühlen sich frei, um es mit Schokolade koppeln. Schokolade ist eine natürliche Ergänzung zu fast jedem Rotwein.