Wie Sie Wäscherei Estragon (7 Schritte)

Den Spitznamen & # x201C; Drachen herb, & # x201D; Estragon (Artemisia dracunculus) wächst in den meisten Ländern nördlich des Äquators. Die Französisch Form von Estragon, in kulinarische Verwendung geschätzt, ist die einzige Sorte mit angemessenen Gewürzproduktion. Es breitet sich frei im Garten von Wurzelranken, die U-Bahn zu verbreiten, aber es hat bisher keine lebensfähigen Samen zu produzieren. Zwei andere Sorten von Estragon, russische und mexikanische, sind mild im Vergleich und sind eigentlich Mitglieder des Ringelblume Familie. Trocknen Estragon erfordert eine sorgfältige Ernte und einen warmen, dunklen Ort. Szmtag Was Sie Garten Scheren
String oder Garn, reiche braune Papiertüte (oder dunklen Ort)
Anleitung

  1. Sehen Sie Ihre Estragon Anlage eng. Die Zeit bis zur Ernte und Trocknung der Blätter ist, kurz bevor die Pflanze blüht, aber nachdem es Knospen. Zu diesem Zeitpunkt gibt es kräftige Energie, die in der Herstellung von Gewürz in den Blättern. Sobald die Pflanze blüht, die Energieverschiebungen in der Saatgutproduktion und weg von den Blättern, die Geschmack an diesem Punkt zu verlieren kann.

  2. Schneiden Sie die Stängel Estragon auf 1-Zoll von der Basis der Pflanze. Don & # x2019; t Sorgen um Schädigung der Pflanze, wie es wachsen neue Stämme

  3. Binden Sie die großen Enden der Stängel Estragon zusammen sorgfältig, mit dem String.. Tun Sie dies durch Wickeln der Schnur entlang der Unterseite 1-Zoll-des Stammbündel und verknoten es. Machen Sie eine kleine Schlaufe des String am Ende des Stiels Bündel, um Ihre Estragon hängen.

  4. Wählen Sie einen warmen, dunklen Ort ohne Zugluft, wie ein Dachboden, wenn Sie eine oder haben abwechselnd Verwenden Sie eine große Papiertüte. Die Tasche, die Sie wählen, sollte höher als breit und groß genug, um die gesamte Estragon Stammbündel ohne die Blätter berühren den inneren Teil der Tasche zu halten ist sein.

  5. Bereiten Sie die Papiertüte mit Öffnung sie und stand aufrecht auf dem Zähler nach oben. Sammeln Sie den oberen Teil des Beutels in einem Kordelzug Mode, sondern don & # x2019; t binden Sie es noch

  6. Zeigen Sie mit der Ernte auf den Kopf in die Tasche und hielt die Basis, während Sie wieder zu sammeln. die Besten um die Stammbasis. Binden Sie die gesammelten Teil der Tasche lose, so dass ein wenig Raum, in dem Luft in die Tasche zu zirkulieren.

  7. Legen Sie die Tasche an einem warmen Ort, wie oben in Ihrem Kühlschrank und lassen Sie das Estragon, um zu trocknen, bis die Blätter sind sehr trocken und goldbraun, in der Regel etwa zwei bis drei Wochen.