Wie Lime Juice Stellen (7 Schritte)

Limettensaft ist ein wichtiger Bestandteil in vielen südwestlich, Karibik und Lateinamerika Gerichte. Sie können auch kombinieren Sie es mit Wasser und Zucker zu limeade, eine puckery-süßes Getränk, das Limonade Rivalen zu machen. Es ist einfach zu Ihrer eigenen Limettensaft aus frischen Limetten zu machen, und frisch gepressten Limettensaft ist weit mehr flavorful als der Flaschen Konzentrat aus dem Lebensmittelgeschäft. Lesen Sie weiter und lernen, wie man Limettensaft zu machen. Szmtag Was Sie brauchen neue, frische, ganze Limetten szmtag Ein scharfes Messer eine Schüssel oder Glas
eine Zitruspresse (optional)
A feinen Reibe (optional, für die Herstellung von Limettenschale)
Anleitung

  1. Wählen Sie ein Limetten. Limes sind im Allgemeinen klein & # x2014; etwa die Hälfte der Größe Ihrer Faust & # x2014; und sollte eine glänzende Haut, tief, leuchtend grün mit ein bisschen gelb ist zu haben. Die Früchte müssen fest sein, aber mit ein wenig des Gebens & # x2014;. Nicht zu matschig, aber nicht hart rocken, entweder

  2. Frische, ganze Limetten kann bei Raumtemperatur und aus gespeichert werden direkte Sonneneinstrahlung für eine Woche oder zwei, und noch länger in einem kühlen Wurzelkeller. Sie können aber auch im Kühlschrank für zwei Wochen oder länger aufbewahrt werden, obwohl ihre Schärfe wird mit der Zeit abnehmen. Wenn Sie den Kühlschrank Ihrer Limetten, damit sie auf Raumtemperatur vor dem Entsaften kommen.

  3. Um Limettensaft, erste Wäsche machen und trocknen Sie Ihre Limetten, dann schneiden jedes in Hälfte mit einem scharfen Messer .

  4. Wenn Sie eine Zitruspresse, drücken Sie oder drücken Sie die Kalk Hälften nach den Anweisungen Ihrer Saftpresse.

  5. Ansonsten einfach Squeeze jeder Kalk Hälfte über eine Schüssel oder Glas, bis alle den Saft extrahiert wird. Wenn Sie drückte Limetten mit der Hand, müssen Sie sich anstrengen oder aushöhlen keine Samen oder Fruchtfleisch, die in den Saft fiel. Jedes Kalk wird 1 bis 2 Esslöffel ergeben. Saft.

  6. Frisch gepresster Limettensaft wird am besten sofort verwendet wird, aber es kann in einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden. Sie können auch einfrieren Limettensaft in Eiswürfelbehälter, dann übertragen Sie die gefrorenen Würfel auf eine Reißverschluss-Spitze Tasche. Gefrorene Limettensaft kann für sechs Monate oder mehr gehalten werden.

  7. Sie wegwerfen nicht, dass Rinde. Sie können die verbrachte Limettenschale zu verwenden, um Limettenschale zu machen. Reiben Sie die Außenseite der Kalk vor einem feinen Reibe. Achten Sie darauf, nur Rost aus ganz außen der Schale & # x2014; der farbige Teil & # x2014; und nicht die bittere weiße Mark. Frischer Limettenschale sollte sofort verwendet werden. Sie können auch trocknen Sie sie in einem Dörrgerät oder einem sehr niedrigen Wärmeofen und bewahren Sie sie für zwei bis drei Monate.