Wie zu kaufen Ochsenschwanz (4 Stufen)

Zu einer Zeit Ochsenschwanz wirklich lebte bis zu seinem "Namen. Es war das Schwanzteil von Ochsen gemacht. Beim Rind wurde reichlicher als Rinder, Rindfleisch wurde tails der Ersatz, behielt aber den ursprünglichen Namen. Eine knöcherne, aber saftig, Teil der Kuh, Ochsenschwanz macht eine herzhafte Suppe oder Eintopf. Es kann eine Herausforderung zu finden und kaufen zum Lebensmittelgeschäft, so hier sind ein paar Tipps.
Anleitung

1. Geben Sie für abgepackte Ochsenschwänze bei Ihrem örtlichen Markt. Diese werden in der Fleischabteilung sein und werden in der Regel vor, eine in Scheiben geschnitten. Wenn Sie sich nicht im Regal sehen sie, fragen Sie den Metzger, wenn sie sie haben oder können sie für Sie zu bestellen.
   

2. Versuchen Sie eine der Delikatessengeschäfte, wenn Sie kein Glück haben den lokalen Markt. ey neigen dazu, mehr exotische Entscheidungen in allen Produkten einschließlich Fleisch haben. Sie haben meist einen Metzger kenntnisreich in diesen Artikel.
   

3. Rufen Sie eine lokale Fleischmarkt. Sie neigen dazu, jedes Stück Fleisch Sie schauen, um zu kaufen, aber diese Märkte ar nicht in allen Bereichen gefunden.
   

4. Wählen Sie frisches Ochsenschwanz, falls verfügbar. Kaufen Sie die ganze Schwanz und haben die Metzger slice es für Sie in 1 bis 2-ich-Scheiben.