Schweinefleisch ist die vorherrschende Fleisch in der chinesischen Küche; es geschmort, gegrillt, gebraten und in gedämpfte Brötchen gestopft. Erstellen Sie einen chinesischen Geschmacksprofil für Ihre Schweinelende mit Marinaden und Saucen mit Aromaten wie Knoblauch und Ingwer mit einer Kombination aus hoisin, Austern und Sojasaucen gemischt; Reiswein; Zucker; und Chilipaste. Servieren mit mundgerechte Gemüse wie Bambussprossen, Chinakohl, Mais, Kohl und Frühlingszwiebeln, zusammen mit Nudeln oder Reis. Szmtag Fresh pork loin ist eine leere Leinwand für Ihre Wahl der Geschmack am Gaumen.
Verwendung Schweinelende in italienische Gerichte

Es gibt nicht ein überwiegendes italienischen Geschmacksprofil; Stattdessen werden Sie starke regionale Unterschiede zu finden. Wein, Essig und Knoblauch sind häufig in Nord-italienische Gerichte verwendet werden, während Olivenöl, Tomaten und Knoblauch sind am häufigsten in Süditalien gefunden. Erstellen Sie eine klassische norditalienischen Schweinebraten Lende mit Butter, Rotweinessig und Lorbeerblätter, oder einer süditalienischen Stil ragu mit Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch, Rosmarin, Petersilie und Tomatenmark.
Mit Schweinelende in mexikanische Gerichte

Chili verde, Tamales, Tacos, Enchiladas, posole und andere populäre mexikanische Gerichte können alle mit Schweinelende erfolgen. Die Einbeziehung Chilis in irgendeiner Form ist bei der Schaffung einer mexikanischen Geschmacksprofil wichtig. Wählen Sie milde grüne Chilischoten, rauchig chipotles, würzig Jalapenos oder getrocknete rote Anchos. Knoblauch, Koriander und mexikanischen Oregano werden von vielen Köchen verwendet runter, um Gerichte vom Schwein, die in der Regel mit einer Seite von Reis und Bohnen serviert werden.
Mit Schweinelende in Nordic Cuisine

Die Geschmacksprofile von Dänemark, Norwegen, Schweden, Finnland und Island basieren lose um Trockenfrüchte, Wurzelgemüse, Konfitüren und Süßstoffe und kultivierte Milchprodukte. Schweinelende wird häufig in Salz, Zimt und Nelken brined, dann mit weißem Pfeffer und Ingwer gewürzt und mit entsteinten Pflaumen und Preiselbeeren vor dem Backen gestopft. Schweinerücken gebraten auf diese Weise wird serviert, begleitet von Marmelade.