Πώς να Σερβίρετε βραστά αυγά

Τα αυγά είναι ένα ευέλικτο συστατικό που βρίσκεται σε πολλές διαφορετικές κουζίνες. Ένας από τους πιο απλούς τρόπους για να προετοιμάσει τα αυγά είναι να βράσει σε κελύφη τους. Βραστά αυγά σκληρά βρασμένα - κοινώς ονομάζεται βραστά - με ένα στερεό κίτρινο κρόκο στο κέντρο ή μαλακό μαγειρεμένα, με καταρροή, μερικώς μαγειρεμένο κρόκο. Βραστά αυγά σε οποιαδήποτε μορφή είναι εξίσου ευέλικτο ως πρώτη τους ομολόγους τους και μπορείτε να το απολαύσετε όπως είναι ή να χρησιμοποιηθούν ως βάση για διάφορα πιάτα από ορεκτικά έως εισόδους.
Μελάτα αυγά

1. Φάτε τα αυγά ως σνακ. Βραστά αυγά κάνουν μια υγιή, πρωτεΐνη γεμάτο δάγκωμα όταν καταναλώνονται με μέτρο. Προσεκτικά αφαιρέστε το αυγό και στη συνέχεια να τρώνε ως έχει. Για να ενισχύσει τη γεύση, πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και πιπέρι ή ψιλόβροχο λίγο σάλτσα σόγιας στο αυγό μεταξύ τσιμπήματα.
   Η

2. Σερβίρουμε με τοστ για πρωινό. Ένα μαλακό βραστό αυγό με τοστ είναι ένα απλό πιάτο πρωινό και μερικές φορές ονομάζεται «αυγό με τους στρατιώτες." Για να κάνετε αυγό με τους στρατιώτες, πάρτε ένα μαλακό βραστό αυγό και απαλά σπάσει την κορυφή στα ανοικτά του αυγού για να αποκαλύψει το μερικώς μαγειρεμένο κρόκο. Ψήστε μια φέτα ψωμί και το βούτυρο, αν το επιθυμείτε. Κόβουμε το ψωμί κατά μήκος σε τέσσερα ή πέντε κομμάτια που ονομάζεται "στρατιώτες". Βουτήξτε τους στρατιώτες στο μερικώς μαγειρεμένο κρόκο αυγού και τον σκύλο χορτάτο.
   Η

3. Σερβίρετε μαλακό-βραστά αυγά με τοστ και εξάπλωση καρύδας για πρωινό . Τα μαλακά βρασμένα αυγά σερβίρεται με σκούρα σάλτσα σόγιας και σάλτσα τσίλι σε γεύση και μια πλευρά της εξάπλωσης τοστ με μια γλυκιά μαρμελάδα καρύδα ονομάζεται & quot?. Kaya & quot? Αυτό το πιάτο προέρχεται από το έθνος της Νοτιοανατολικής Ασίας της Σιγκαπούρης και εκεί σερβίρεται και τη Μαλαισία.
   
   Η βραστά αυγά
   

   1. Κάντε τα αυγά. Τα αυγά είναι τα βραστά αυγά που κομμένη στη μέση κατά μήκος, με κρόκους αφαιρεθεί. Οι κρόκοι αναμειγνύονται ξεχωριστά με μαγιονέζα και καρυκεύματα πριν spooned πίσω στο σκληρό-μαγειρεμένα ασπράδι αυγού. Ειδική δίσκους με εσοχές για τα μισά αυγό είναι ένας τρόπος για να εξυπηρετήσει τα αυγά χωρίς αυτούς ολίσθηση από την πλάκα. Για να γίνει πιο εορταστική τα αυγά, σωλήνα το μίγμα των κρόκων πίσω στο ωάριο με μια τσάντα εγκαθίσταται με μια διακοσμητική άκρη και γαρνίρετε με πάπρικα ή πιπέρι καγιέν για να στείλει τη μπάλα.
      Η

   2. Κάντε τουρσί αυγά . Διατήρηση βραστά αυγά σε ένα διάλυμα ξιδιού ή σε αλατισμένο νερό έχει χρησιμοποιηθεί στην Ευρώπη από τους μεσαιωνικούς χρόνους. Τουρσί αυγά έχουν μια έντονη γεύση από το διάλυμα καθαρισμού με οξύ τους και να προσθέσετε γεύση σε κάθε γεύμα που σερβίρεται. Αποξείδωση υγρό συνταγές ποικίλλουν.
      Η

   3. Κάντε Scotch αυγά. Αυγά Scotch είναι τα βραστά αυγά που καλύπτονται με ένα μίγμα λουκάνικο, να κυλιούνται στη φρυγανιά και, στη συνέχεια, τηγανιτά μέχρι το λουκάνικο είναι πολύ καλά μαγειρεμένα και η επικάλυψη είναι να ροδίσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα premade λουκάνικο, και αφαιρούμενη θήκη, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δική σας συνταγή σπιτικό λουκάνικο να τυλίγουν τα αβγά τους. Αυγά Scotch μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο για πρωινό ή ως σνακ.
      Η

   4. Χρησιμοποιήστε φέτες βραστά αυγά ως κάλυμμα πίτσα. Πίτσα μπορεί να συμπληρωθεί με οτιδήποτε, συμπεριλαμβανομένων των αυγών. Για μια συστροφή στην παραδοσιακή ιταλική πίτσα, δοκιμάστε μια γαλλική εκδοχή με φέτες τα αυγά, το μπρι και το πετρέλαιο γεμάτο αντσούγιες και τα καλύμματα.
      Η