Ιδέες Ορεκτικό για Εστιατόρια

Τα

Ορεκτικά σχεδιαστεί για να σας ανοίξουν την όρεξη και είναι μια γεύση του τι πρόκειται να έρθει σε οποιοδήποτε καλό εστιατόριο. Ορεκτικά είναι συνήθως πικάντικα, δάγκωμα-μεγέθους πιάτα που είναι καλλιτεχνικά μαζί και παρουσιάστηκε Diners πριν από το κύριο γεύμα. Εστιατόρια συχνά έχουν μια επιλογή από ορεκτικά για τους πελάτες από την οποία να επιλέξει, με την πιο βασική ορεκτικά είναι το ψωμί και ντιπ.
Σούπα Βολές

  • σούπες παρουσιάζονται σε γευσιγνώστες στο πλάνο πλάνα Σούπα glasses- --Αυτό τους επιτρέπει να δοκιμάσετε μια ποικιλία από σούπες χωρίς να πάρει πλήρη, όπως συμβαίνει συχνά με ένα μεγαλύτερο μπολ σούπα. Ποικιλίες Σούπα περιλαμβάνουν κολοκύθα, Cr & # xE8? Ανανεώσεις του μανιταριού, μπορς, καβούρια καρύδας ή οποιασδήποτε ποικιλίας σούπα που δεν είναι πάρα πολύ ογκώδεις, και είναι εύκολα ήπιε σε ένα πλάνο. Πικάντικη σούπες πρέπει να αποφεύγονται, καθώς ερεθίσουν το λαιμό, όταν «πλάνο».

    Η γεμιστά μανιτάρια

  • Ανακατέψτε το τυρί κρέμα με φρέσκο ​​δεντρολίβανο, το αλάτι και το πιπέρι. Destem τα μανιτάρια, γεμίζοντας την κοιλότητα με το μίγμα μαλακού τυριού. Καλύψτε τα μανιτάρια αυγά, και στη συνέχεια σε αλατισμένο φρυγανιά και τηγανίζουμε μέσο. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό για μια έκρηξη των λιωμένο τυρί κρέμα στο στόμα.

    Η άνηθου και σολομό pikelets

  • Κάντε μια τυπική κτύπημα pikelet, παραλείποντας τη ζάχαρη, και βάζοντας μια πρέζα αλάτι και πιπέρι και πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι Ισπανική στο μίγμα. Τηγανίζουμε τις pikelets, όπως θα κάνατε κανονικά, και αφήστε το να κρυώσει. Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, το αλάτι και το πιπέρι με ψιλοκομμένο άνηθο. Διαδώστε αυτό το μίγμα πάνω από τα δροσερά αλμυρά pikelets, ολοκληρώνοντας με μια ροζέτα από καπνιστό σολομό και κάποια ψιλοκομμένο άνηθο για γαρνιτούρα.

    Η Αβοκάντο Σκάφος Κοκτέιλ

  • Κόψτε ένα αβοκάντο στη μέση κατά μήκος , αφαιρώντας τους σπόρους. Τοποθετήστε τα βρασμένα και χωρίς κέλυφος γαρίδες πάνω από το αβοκάντο, κρέμεται πάνω από την άκρη. Γεμίστε το κέντρο του αβοκάντο με Thousand Island ντύσιμο. Σερβίρετε με ένα κουτάλι, ώστε οι επισκέπτες μπορούν να τρώνε τη σάρκα του αβοκάντο με τις γαρίδες.
    Η
    τηγανητά wonton

  • τηγανητά wonton μπορεί να είναι είτε με βάση το κρέας ή λαχανικά. Πουρές κοτόπουλο /τόφου με τζίντζερ, τα κρεμμύδια και κόλιανδρο. Κουτάλι μια κουταλιά από αυτό το μίγμα στο κέντρο της κάθε απρόκλητη περιτύλιγμα, και τραβήξτε τις πλευρές του απρόκλητη περιτύλιγμα γύρω από τη γέμιση, πιέζοντας τη ραφή μαζί, έτσι ώστε να μοιάζει με ένα ανάποδο γλειφιτζούρι χωρίς ένα ραβδί. Βαθιά στεγνώσει αυτές wantons έως ότου είναι χρυσά στο χρώμα. Σερβίρετε τις ζεστές με σόγια και mirrin βουτιά.
    Η