Πώς να κάνετε τουρσί σκόρδο - Συνταγή

Αυτό είναι μια μεγάλη τουρσί σκόρδο συνταγή. Είναι διασκεδαστικό να βάλει μαζί και να απολαύσετε με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί. Το ακόλουθο άρθρο θα αναλυτικά όλα τα βήματα για την πραγματοποίηση αυτής της τουρσί σκόρδο συνταγή.
, Τι χρειάζεστε
1/2 κιλό σκόρδο
1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά
2 φλιτζάνια αποσταγμένο άσπρο ξίδι
1 φλιτζάνι λευκό κρασί

1/4 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1/2 κουταλάκι ξηρά μουστάρδα
1-2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένα κόκκινο πιπέρι

της 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Η Οδηγίες

  1. Για το τουρσί σκόρδο συνταγή θα πρέπει να προετοιμάσει το καρυκευμένο άλμη μπροστά από το χρόνο. Τοποθετήστε τις νιφάδες πιπεριού, τη μουστάρδα έδαφος, το αλάτι και τη ζάχαρη σε ένα βάζο κτιστών με το λευκό κρασί και το λευκό ξύδι. Αφήστε αυτό το μίγμα να σταθεί για 48 ώρες στο ψυγείο. Εάν η ζάχαρη δεν είναι διάλυση, Το δίνουν καλή κούνημα κάθε λίγες ώρες.
    Η

  2. Καθαρίζουμε όλα το σκόρδο. Σιγουρευτείτε ότι δεν αφήνουν κανένα έγγραφο σχετικά με τις σκελίδες σκόρδο για αυτό το τουρσί σκόρδο συνταγή.
    Η

  3. Τσοπ μέχρι την κόκκινη πιπεριά σε τέταρτο της ίντσας τετράγωνα κομμάτια. Αν προτιμάτε μεγαλύτερα κομμάτια, μπορείτε να το κάνετε αυτό.
    Η

  4. Αφήστε το να καθίσει άλμη στον πάγκο, έτσι ώστε οποιαδήποτε μπαχαρικά τα οποία αιωρούνται μέσα σε αυτό βυθιστεί στον πυθμένα. Αυτό τουρσί σκόρδο συνταγή δεν πρέπει να έχει τίποτα να επιπλέουν σε αυτό, εκτός από το σκόρδο και την πιπεριά.
    Η

  5. Πακέτο Mason βάζα σας με το σκόρδο και την πιπεριά. Βεβαιωθείτε ότι είναι γεμάτο στην κορυφή.
    Η

  6. ρίχνουμε σιγά σιγά το άλμης πάνω από το συσκευασμένο σκόρδο για να γεμίσει τα βάζα χτίστη. Εάν ρίχνουμε σιγά-σιγά, θα πρέπει να είναι σε θέση να εγκαταλείψει την πλειονότητα των μπαχαρικών στο κάτω μέρος του βάζου, αντί να το μεταβιβάσουν σε σκόρδο. Μεγάλο μέρος της γεύσης έπρεπε ήδη να είχε εγχυθεί σε άλμη και θα εμποτιστεί τώρα στο σκόρδο.
    Η

  7. Σφραγίστε τα βάζα με ζεματισθεί καπάκια και τοποθετήστε τα σε ένα ζεστό μπάνιο νερό για 10 λεπτά για να σφραγίσουν τους. Αποθηκεύστε τα σε ένα ψυχρό και σκοτεινό μέρος για 2-4 εβδομάδες πριν από το φαγητό τους.
    Η