Η καρδιά του κάθε πιάτο τσίλι, το κρέας παρέχει τη βάση για οποιαδήποτε soup.The πρώτη συνταγή τσίλι χρησιμοποιήθηκε από το Τέξας καουμπόηδες στη δεκαετία του 1840. Οι άνδρες θα συνθλίψει το βόειο λίπος και το αποξηραμένο βόειο κρέας με πιπεριές τσίλι και το αλάτι. Τότε θα βράσει το αφέψημα μαζί για φαγητό στο μονοπάτι. Πολλές συνταγές τσίλι χρησιμοποιούν χάμπουργκερ ή έδαφος τσοκ, αλλά και άλλες μορφές είναι επίσης δημοφιλής. Μια μπλε κορδέλα νικητής σε τσίλι Cook-off πήρε σπίτι του το βραβείο $ 20.000 από την ανάμειξη δύο και μισή κιλά άπαχο μοσχαρίσιο τσοκ με ένα κιλό εδάφους άπαχο χοιρινό κρέας. Άλλοι άνθρωποι χρησιμοποιούν κρέας ταράνδου, ειδικά κατά τη διάρκεια ελαφιών κυνηγετική περίοδο. Οι χορτοφάγοι δεν χρειάζεται να αισθάνονται αριστερά έξω στο τραπέζι. Πολλές συνταγές για χορτοφάγους τσίλι εφαρμογή συστατικά νηστίσιμα, όπως μπιφτέκι σόγιας υποκατάστατο και το σιτάρι. Άλλοι παίζουν μέχρι τα φασόλια, το μαγείρεμα μια ποικιλία τύπων φασολιών για πρόσθετες γεύσεις.

Η Ντομάτες

Οι ντομάτες πακέτο μια εξέχουσα γροθιά στις συνταγές τσίλι. Οι καλύτερες ποικιλίες στόμα-πότισμα θα έλειπε χωρίς τη σάλτσα ντομάτας που κρατά όλα τα υπόλοιπα υλικά μαζί. Πολλές συνταγές χρησιμοποιούν σάλτσα ντομάτας, σε κύβους τις ντομάτες ή χυμό ντομάτας ως συστατικό θεμέλιο για το τσίλι. Προσθήκη salsa για να δώσει το τσίλι σας μια επιπλέον πικάντικη λάκτισμα ντομάτας.

Η Μπαχαρικά

Μερικοί το προτιμούν καυτό, ενώ άλλοι προτιμούν το μέσο ποικιλία. Τσίλι είναι ένα από τα λίγα φαγητά που έχει τη δυνατότητα να ικανοποιήσει επίπεδο οφθαλμός προτίμησης του καθενός. Τι μπαχαρικά που χρησιμοποιείτε εξαρτάται από το επιθυμητό αποτέλεσμα. Σκόνη τσίλι, πιπέρι καγιέν και ακόμη και το μαύρο πιπέρι δώσει περισσότερες κλωτσιά σε κάθε μπουκιά. Άλλες συνταγές φιγούρα για μια εξόρμηση της καυτής σάλτσας στο μίγμα τσίλι. Χρησιμοποιήστε ως μικρή ή όσο θέλετε, και τη γεύση για την προτίμηση.

Η μυστικά συστατικά

Επειδή το τσίλι είναι μια τέτοια βαθιά προσωπική πιάτο, το πιο σημαντικό συστατικό είναι ένα μπορείτε να προσθέσετε τον εαυτό σας. Προσθέτοντας κάτι γλυκό αντισταθμίζει το μεγαλύτερο μέρος των πιο πικάντικη συστατικά. Μερικά παραδείγματα της μυστικά συστατικά για το τσίλι περιλαμβάνουν μέλι, μαύρη ζάχαρη, το χυμό τουρσί, καλαμποκάλευρο, το κακάο ψησίματος και πολλά άλλα. Συμπληρώνει τη δική σας πινελιά σε μια βασική συνταγή τσίλι μπορεί να είναι μια διαδικασία δοκιμής και λάθους, αλλά από τη στιγμή που έχετε τη σωστή συνταγή προς τα κάτω, θα το χρησιμοποιήσετε ξανά και ξανά. Πολύ σύντομα, οι άνθρωποι θα πρέπει να σας ρωτήσουμε πώς να κάνει μια μεγάλη κατσαρόλα με τσίλι
Η
.