Πώς αφαιρείτε το λίπος από το λουκάνικο chorizo;

- Σκουπίστε το λουκάνικο με χαρτί κουζίνας. Αυτό θα απορροφήσει λίγο από το λίπος της επιφάνειας.

- Ξεπλύνετε το λουκάνικο κάτω από ζεστό νερό. Αυτό θα βοηθήσει στην αφαίρεση τυχόν υπολειπόμενου λίπους.

- Στεγνώστε το λουκάνικο με χαρτί κουζίνας. Αυτό θα εξασφαλίσει ότι το λουκάνικο είναι χωρίς λίπος.

Ακολουθούν ορισμένες πρόσθετες συμβουλές για την αφαίρεση λίπους από το λουκάνικο chorizo:

- Αποφύγετε να μαγειρεύετε το λουκάνικο chorizo ​​σε δυνατή φωτιά. Αυτό μπορεί να κάνει το λουκάνικο να απελευθερώσει περισσότερο λίπος.

- Αν μαγειρεύετε λουκάνικο chorizo ​​σε τηγάνι, χρησιμοποιήστε ένα αντικολλητικό τηγάνι. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή του κολλήματος του λουκάνικου και της απελευθέρωσης λίπους.

- Αν ψήνετε λουκάνικο chorizo, στρώστε το ταψί με λαδόκολλα. Αυτό θα βοηθήσει στην απορρόφηση τυχόν λίπους που στάζει από το λουκάνικο.