Πώς να κάνετε πουρέ πατάτας από το μηδέν (6 βήματα)

Προετοιμασία ένα μπολ με ατμό κρεμώδη πουρέ πατάτας από το μηδέν, δεν θα πρέπει να είναι ένα δύσκολο έργο. Για μερικούς ανθρώπους, καθιστώντας την απόλυτη άνεση φαγητό του πουρέ πατάτας υπολείπεται του πώς μαμά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους. Δεν χρειάζεται να καταφύγουν σε δραστικά μέτρα - απλώς ακολουθήστε τα βήματα που αναφέρονται σε μια καλύτερη μπολ σπιτικό πουρέ πατάτας
, τι χρειάζεστε Κίνα Πατάτες Κίνα Μαχαίρι
Ποτ
νερού.
Σοτάρετε το τηγάνι
Βούτυρο
Σκόρδο
Ασκαλώνια

βαριά κτυπώντας κρέμα
Πλήρες γάλα
Σουρωτήρι
Ανάμιξη μπολ
Θαλασσινό αλάτι
Μαύρο πιπέρι
Mixer
Η Οδηγίες
1

Φέτα και κύβος αρκετά από το αγαπημένο σας είδος της πατάτας και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό, ώστε το νερό να καλύπτει μόνο τις πατάτες. Εάν χρησιμοποιείτε βραστό νερό, οι πατάτες είναι δύσκολο να τεμαχιστεί. Είναι στο χέρι σας αν θέλετε να ξεφλουδίσετε τις πατάτες ή όχι. Μη αποφλοιωμένες πατάτες περιέχουν περισσότερες βιταμίνες από τη φλούδα αυτά.
Η 2

Μαγειρέψτε τις πατάτες μέχρι να είναι αρκετά προσφορά για να τρυπήσει με ένα μαχαίρι. Γυρίστε τη σόμπα κορυφή του καυστήρα προς τα κάτω για να σιγοβράσει για να κρατήσει τις πατάτες ζεστές.
Η
3

Τραβήξτε προς τα έξω ένα τηγάνι και να λιώσει λίγο βούτυρο στο κάτω μέρος του ταψιού. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα κρεμμύδια και τα σοτάρετε μέχρι να είσαι ροδίσει.
Η 4

Προσθέστε ένα μίγμα 50/50 βαριά κτυπώντας κρέμα και το πλήρες γάλα στο τηγάνι. Γυρίστε τον καυστήρα προς τα κάτω για να σιγοβράσει και αφήστε την κρέμα να μειώσει μέχρι το υγρό να γίνει παχύρρευστο.
Η 5

Βάλτε τις πατάτες σε ένα σουρωτήρι πάνω από ένα νεροχύτη. Τοποθετήστε τα στραγγισμένα πατάτες σε ένα μπολ. Σεζόν οι πατάτες με θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Η 6

Ανακατεύουμε τις πατάτες με ένα χέρι ή μίξερ. Ρίχνουμε το υγρό μείγμα, προσέχοντας να μην προσθέσετε πάρα πολύ υγρό. Περίοδος το τελείωσε πουρέ πατάτας από το μηδέν με το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι.
Η
Η