Τι Γκαρνταρόμπα θα πρέπει να χρησιμοποιείται για Tossed σαλάτα με φράουλες

;

Κατάλληλο σάλτσες για πετιέται σαλάτα με φράουλες διαθέτουν συστατικά που συμπληρώνουν το φρουτώδες φράουλες, χωρίς να εξουδετερώνει τη λεπτή γεύση τους. Βαλσάμικο, μηλίτη και αρωματισμένα ξύδια είναι καλές επιλογές για να κάνουν βινεγκρέτ. Χυμούς εσπεριδοειδών προσθέσετε zing και μια γλυκιά νότα για να ταιριάζει με τα φρούτα. Μουστάρδα μελιού σάλτσα είναι ένας κλασικός συνδυασμός που εξισορροπεί την τραγανή φρεσκάδα των πρασίνων και φράουλες.
Βαλσαμικό Ξίδι

  • μπαλσάμικο και φράουλες ζευγάρι περίφημα καλά. Η γλυκιά, βαθιά γεύση της σκοτεινής ξίδι από κρασί ενισχύει την φρουτώδες φράουλες, χωρίς προσθήκη πάρα πολύ γλυκύτητα στη σαλάτα. Χρησιμοποιήστε το βαλσάμικο ξύδι για να κάνετε μια απλή βινεγκρέτ με ελαιόλαδο και καρυκεύματα, ή πολτοποιήστε μερικές από τις φράουλες και τα μεταφέρουν στο βινεγκρέτ. Αυτή η σάλτσα φράουλας λειτουργεί ιδιαίτερα καλά με πετιέται σαλάτα με φράουλες, τριμμένη φέτα και καρύδια. Ως εναλλακτική λύση, ψιλοβρέχει κάποια σιροπιαστά βαλσαμικό μείωση πάνω από τη σαλάτα για τη γεύση και τη διακόσμηση.
    Η
    Μέλι Μουστάρδα

  • Προσθέστε μια εξόρμηση του μελιού για να δώσει ένα γλυκό και ώριμος προσέξτε να επιδέσμους έκανε για να συμπληρώσει τις φράουλες σε ένα πετιέται σαλάτα. Κλασικό σάλτσα μέλι-μουστάρδα χρησιμοποιεί την πικάντικη γεύση της μουστάρδας να εξισορροπήσει την γλύκα του μελιού. Συνδυάστε ισχυρή μουστάρδα Dijon, ολικής αλέσεως γαλλική μουστάρδα ή ξηρά μουστάρδα με μέλι, μαζί με μηλόξυδο ή άσπρο βαλσαμικό ξύδι ή ένα συνδυασμό και των δύο. Χτυπήστε ελαφρά μαζί ή αναμειγνύονται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και προσθέτουμε σταδιακά ένα ουδέτερο φυτικό έλαιο, όπως ηλιέλαιο ή το έλαιο canola. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    Η
    Άρωμα Ξύδια

  • Φυσικά ώριμος είδη ξιδιού, όπως το ξίδι μηλίτη μήλων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει vinaigrettes ότι ο Δον ». t εξουδετερώσει τη γεύση λεπτή συστατικά όπως φράουλες. Ένα άγγιγμα του καπνίλες με πάπρικα στο βινεγκρέτ συμπληρώνει ένα πετιέται σαλάτα από ανάμεικτα χόρτα και φράουλες ενισχυθεί με τριμμένο τυρί τσένταρ και ψημένα καρύδια. Άρωμα λευκό ή κόκκινο ξύδια από κρασί, όπως σαμπούκου ή βατόμουρο ξύδι, φέρει επίσης το βάθος της γεύσης και την ομαλότητα στην φράουλα πετιέται σάλτσες για σαλάτες.
    Η
    χυμοί εσπεριδοειδών

  • Ο χυμός λεμονιών είναι ένα δημοφιλές συστατικό σαλάτα σάλτσα? χρησιμοποιείται για να προσθέσετε zing σε βινεγκρέτ και μπορεί να χρησιμεύσει ως υποκατάστατο για το ξίδι. Χυμό λάιμ τείνει να είναι πιο γλυκιά και πιο αρωματικό από το χυμό λεμονιού, το οποίο κατέχει δεσπόζουσα πικρή νότα. Χυμός πορτοκαλιού είναι ακόμη πιο γλυκιά. Τόσο λάιμ και το χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μια σάλτσα για πετιέται σαλάτα που περιέχει φράουλες, καθώς και το αβοκάντο, του οποίου ο πλούτος είναι ευχάριστα κόβεται από την οξύτητα των εσπεριδοειδών ».
    Η