Πώς να μαγειρέψουν Oatmeal, ώστε να μην κολλήσει στον πάτο της Pan

Σε ένα κρύο πρωινό, μερικά γεύματα που απογειώνουν τις αισθήσεις και να ζεσταθεί την κοιλιά αρκετά όπως σπιτικό πλιγούρι βρώμης. Ωστόσο, τίποτα δεν κάνει για ένα απογοητευτικό πρωινό πιο γρήγορα από ό, τι όταν το πλιγούρι βρώμης έχει καεί ή έχει κολλήσει στο τηγάνι. Για να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης που είναι τόσο εύκολο για τους λάτρεις της γεύσης όπως είναι σε μαγειρικά σκεύη σας, το κλειδί είναι να βρεθεί η σωστή ισορροπία μεταξύ της θερμότητας και της υγρασίας.
, Τι χρειάζεστε
Βρώμη
Νερό
αντικολλητικό τηγάνι ή stockpot
Η Ξύλινο κουτάλι
επικαλύψεις, συμπεριλαμβανομένων σταφίδες, ξηροί καρποί, σιρόπι σφενδάμου ή φρούτα, προαιρετικό
Η Οδηγίες

1. Συνδυάστε βρώμη και νερό σε μια κατσαρόλα αντικολλητικό ή stockpot. Ο λόγος για την χρήση εξαρτάται από την περικοπή των βρώμη και τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Για παράδειγμα, κομμένα βρώμη χάλυβα απαιτούν ένα μέρος βρώμης με 3 ή 4 μέρη νερό, ενώ οι απλοί νιφάδες βρώμης είναι μια αναλογία 1: 2. Πρόστιμο-εδάφους, επεξεργασία βρώμη πρέπει ακόμη λιγότερο νερό, έτσι πιστά τις οδηγίες συσκευασίας.
   Η

2. Η θερμότητα των βρώμη και το νερό να βράσουν σε μέτρια φωτιά, αλλά όχι υψηλότερο. Oatmeal κολλά όταν το νερό ζεσταίνεται πολύ γρήγορα και εξατμίζεται πριν οι βρώμη μαγειρεμένα. Ανάλογα με τον τύπο της βρώμης, πλιγούρι βρώμης μπορεί να διαρκέσει από 20 έως 45 λεπτά για να ολοκληρωθεί το μαγείρεμα. Εάν χρειάζεστε βρώμη γρήγορα, να προετοιμάσει γρήγορη βρώμη μαγείρεμα, που διαρκεί λιγότερο από πέντε λεπτά για να μαγειρέψουν.
   Η
   

3. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή μόλις φτάσει μια βράση, στη συνέχεια, καλύπτουν η κατσαρόλα με καπάκι που είναι μισάνοιχτο. Αυτό θα επιτρέψει στις βρώμη για να απορροφήσει το νερό, αλλά θα απελευθερώνει τον ατμό, έτσι πλιγούρι βρώμης σας μπορείτε να μαγειρέψετε ομοιόμορφα. Ελέγξτε βρώμης σας, αλλά αποφύγετε να αφαιρεθεί το καπάκι πολύ συχνά, καθώς αυτό θα καθυστερήσει τη διαδικασία μαγειρέματος.
   Η

4. Ανακατεύετε τακτικά με μια ξύλινη κουτάλα για να είστε σίγουροι ότι οι βρώμες δεν πρόκειται να κολλήσει με το πάτο του τηγανιού. Αν μερικές βρώμης καταφέρνουν να κολλήσει, μην τους ξύστε με αυτή αυξάνει τις πιθανότητές σας ανάμειξη καμένων βρώμης με τα δημητριακά σας. Μόλις οι βρώμες είναι μαλακό και έτοιμο προς κατανάλωση, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά.
   Η

5. Αφαιρέστε το πλιγούρι βρώμης από το τηγάνι με ένα ξύλινο κουτάλι, μόλις είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει. Εάν οι βρώμη μείνουν στο τηγάνι, μπορούν να συνεχίσουν να μαγειρεύουν και να κολλήσει. Αποφύγετε το ξύσιμο τα τοιχώματα και τον πάτο με μεταλλικά κουτάλια και σπάτουλες που μπορούν να βλάψουν το τηγάνι σας και να μολύνουν τη βρώμη σας. Προσθήκη καλύμματα και σερβίρουμε.
   Η

6. Καθαρίστε το τηγάνι σας αμέσως μετά το σερβίρισμα, αν είναι δυνατόν. Εάν δεν μπορείτε να πλύνετε αμέσως, γεμίστε το με νερό και αφήστε το να μουλιάσει. Χρησιμοποιήστε ένα μη λειαντικό σφουγγάρι, γιατί βλάπτουν την επιφάνεια του τηγανιού μπορεί να προκαλέσει το πλιγούρι να μαγειρέψουν άνισα και θα αυξήσει τις πιθανότητές σας να κολλήσει την επόμενη φορά.
   Η