Πώς να κάνετε Gourmet ποπ κορν στο σπίτι

Αν και είναι πολύ πιο εύκολο να κάνει ποπ κορν μικροκυμάτων από το σπιτικό, η διαφορά στη γεύση είναι καλά αξίζει τον κόπο και λιγότερο ακριβά από ό, τι νομίζετε. Gourmet σπιτικό ποπ κορν είναι διασκέδαση και μια μεγάλη απόλαυση, αν μένετε για να παρακολουθήσετε μια ταινία ή ένα πάρτι. Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να αποφύγετε τις υψηλές τιμές των επώνυμων γκουρμέ ποπ κορν, ενώ τη δική σας παρασκευές στο σπίτι
. Ό, τι χρειάζεστε
καλαμπόκι
Popper
καλαμπόκι σκάει
πετρελαίου Αλάτι
Η αρωματική ουσία της επιλογής σας
Bowl
Χαρτοπετσέτες
Η Οδηγίες

1. Προσδιορίστε αν θέλετε να σκάσει το δικό σας καλαμπόκι τις παλιότερες ντεμοντέ τρόπο. Αν το κάνετε, να αποφασίσετε αν θέλετε ποπ κορν σας air-έσκασε ή λάδι έσκασε. Πετρέλαιο-έσκασε συνιστάται, καθώς παρέχει περισσότερο πλούσιο άρωμα. Αν θέλετε να σκάσει το δικό σας πυρήνες, θα πρέπει να αγοράσετε unpopped πυρήνες, καλαμπόκι σκάει το πετρέλαιο και Popper. Ακολουθήστε τις οδηγίες για να σκάσει τα πυρήνες. Εάν δεν θέλετε να σκάσει το δικό σας πυρήνες, αγοράστε μια σακούλα ποπ κορν για φούρνο μικροκυμάτων. Αγοράστε το πιο απλό ποπ κορν μπορείτε να βρείτε, χωρίς αρωματικές ουσίες βουτύρου.
   Η

2. pop τα καλαμπόκι, στη συνέχεια, τοποθετήστε το ψημένο καλαμπόκι σε ένα μεγάλο μπολ που μπορείτε εύκολα να κοσκινίσει το ποπ κορν για να διανείμει ένα γκουρμέ άρωμα. Έχετε χαρτοπετσέτες βολικό για διαρροές ή για βρεγμένος υπερβολικό άρωμα. Καθαρίστε το χάος από το σκάσιμο καλαμπόκι εαυτό σας αν έχετε χρησιμοποιήσει το πετρέλαιο, για την αποφυγή πυρκαγιάς και εγκαυμάτων.
   Η

3. Περιχύνουμε ποπ κορν σας με ζεστό λιωμένο βούτυρο ως βάση. Βουτυρωμένο ποπ κορν είναι δημοφιλές, το βούτυρο λειτουργεί καλά ως μια ουδέτερη βάση. Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να είναι όλα τα υγρά, τότε περιχύνουμε το ήμισυ πάνω πυρήνες. Γυρίστε το μπολ γύρω έως ότου το κάτω unbuttered μισό του ποπ κορν είναι στην κορυφή, στη συνέχεια πασπαλίστε το υπόλοιπο βούτυρο στην κορυφή των πυρήνων. Για να κάνετε μια πιο γκουρμέ βάση, λιώσει φέτες σκόρδο στο βούτυρο τήξης, ενώ είναι μέσα στο ταψί. Καυτή σάλτσα, αλάτι και πιπέρι? και φρέσκα βότανα, όπως το δενδρολίβανο, το φασκόμηλο, το σχοινόπρασο ή βασιλικό είναι οι άλλες επιλογές. Αυτή θα είναι η βάση άρωμα. Θυμηθείτε, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε το βούτυρο? όλα εξαρτώνται από τον πλούτο της γεύσης που θέλετε (για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείτε τη σοκολάτα, δεν προσθέτουμε το βούτυρο).
   Η

4. Επιλέξτε από διάφορα gourmet γεύσεις για να προσθέσετε το ποπ κορν, μετά την καθιέρωση γεύσεις βάση σας. Ο ουρανός είναι το όριο όταν πρόκειται για ποπ κορν γεύσεις. Σκεφτείτε τολμηρή συνδυασμούς γεύσεων, όπως πικάντικη μουστάρδα, taco καρυκεύματα, μπέικον και τυρί τσένταρ, ιταλική καρύκευμα, πικάντικο μπάρμπεκιου, άνηθο λεμονιού, γεύσεων πίτσα, υπερ-cheesy, τυρί τσένταρ και σάλτσα μπάρμπεκιου, ένας συνδυασμός βασιλικού, σκαντζίκι και θυμάρι, ή καρύκευμα πουλερικών με σάλτσα βουβάλι. Το αντίθετο συνδυασμός γεύσης των γλυκών και αλμυρών μπορεί να είναι εξίσου ικανοποιητική. Σκεφτείτε τους συνδυασμούς των τσιπ σοκολάτας με καρύδια και λειωμένα marshmallows, κανέλα βανίλια, καραμελέ αμύγδαλο, ζαχαρωτά σοκολάτα, ή σκόνη κακάο και νιφάδες καρύδας. Δοκιμάστε διαφορετικούς συνδυασμούς μπαχαρικών, όπως 1/2 κουτ. καθένα από κάρυ, τζίντζερ, πιπέρι καγιέν, κύμινο και ζάχαρη με το βούτυρο? ή τρεις-τυρί ποπ κορν με τήξη μαζί μπλε τυρί, Τσένταρ.
   Η

5. προφορά το γκουρμέ γεύση ποπ κορν με μια τελευταία στρώση άρωμα. Για παράδειγμα, αν έχετε χρησιμοποιήσει βότανα στο άρτυμα ποπ κορν, πασπαλίζουμε παρμεζάνα πάνω από το ποπ-κορν. Εάν χρησιμοποιούνται γλυκό αρτύματα, πασπαλίζουμε το ποπ κορν με ένα ξεσκόνισμα της ζάχαρης ή σκόνη κακάου. Τριμμένο τυρί είναι πάντα ένας καλός τρόπος για να τονίσει ποπ κορν για μια τελευταία στρώση. Μερικές φορές, είναι επίσης μια καλή ιδέα για την αναθέρμανση και πάλι το ποπ κορν μετά layering στις γεύσεις για περισσότερες τήξη.
   Η