Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα πολύ μαλακό πανί για να βγάλουν Buttercream μοιάζει Φοντάν

Φοντάν συχνά χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση κέικ επειδή παράγει ένα λείο φινίρισμα στην τούρτα, η οποία φαίνεται επαγγελματική και κομψή. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν αρέσει η γεύση ή την υφή του φοντάν. Μπορείτε να επιτύχουν αποτελέσματα παρόμοια με ένα κέικ φοντάν που καλύπτονται από την εξομάλυνση της κερασάκι buttercream με ένα πανί χωρίς, μαλακό πανί. Το κερασάκι τούρτα θα δούμε την ομαλή, όπως και αν το κέικ είχε ραντισμένο με ένα ποτάμι της ομαλής κερασάκι
. Ό, τι χρειάζεστε
2-λίτρων μπουκάλι σόδα
Ψαλίδι
Buttercream κερασάκι
Σπάτουλα
Η οδοντωτό μαχαίρι
Bench ξύστρα
μαλακό πανί που δεν αφήνει χνούδι ή χαρτί κουζίνας
Φοντάν ομαλότερη
Η Οδηγίες

  1. Αποκοπή το μπουκάλι σε ένα στρογγυλεμένο ορθογώνιο σχήμα σόδα περίπου 6 ίντσες πλάτος και 12 ίντσες μακρύ.
    Η

  2. Πλένετε το μπουκάλι σόδα με ένα σαπούνι πιάτων και αφήστε το να στεγνώσει.
    Η

  3. Πάγωμα την τούρτα στο ψυγείο για μία ώρα.
    Η

  4. Κόψτε τις αιχμηρές άκρες του κέικ με το οδοντωτό μαχαίρι.
    Η

  5. Εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα της buttercream κερασάκι σε όλο το κέικ για να κάνει ένα παλτό ψίχουλο.
    Η

  6. Εφαρμόστε μια δεύτερη στρώση κερασάκι στην τούρτα, περίπου 1-ίντσα παχιά από όλες τις πλευρές. Προσπαθήστε να γίνει λείο όσο το δυνατόν περισσότερο με τη σπάτουλα.
    Η

  7. Τραβήξτε τον πάγκο ξύστρα κατά μήκος των πλευρών του κέικ σε μια γωνία 45 μοιρών για να εξομαλύνει τις πλευρές.

  8. Πλάθουμε τα πάνω άκρα και τις πλευρές του κέικ με την εξομάλυνση της στρογγυλή πλευρά της φιάλης σόδα πάνω από το κέικ για επιπλέον ομαλότητα. Απορρίψτε τυχόν περίσσεια κερασάκι που έχετε αφαιρέσει σε αυτό το βήμα.
    Η

  9. Να επιτρέπεται η κρούστα να σχηματίσουν στο κερασάκι. Αυτό μπορεί να διαρκέσει έως και 30 λεπτά.
    Η

  10. Επιλέξτε το πανί για να το κερασάκι σε μια δυσδιάκριτη περιοχή. Εάν η τήξη δεν κολλάει στο ύφασμα, τότε μπορείτε να προχωρήσετε.
    Η

  11. Τοποθετήστε το ύφασμα από την πλευρά του κέικ. Λειάνετε προσεκτικά το κερασάκι με την ομαλότερη φοντάν ή τα χέρια σας.
    Η

  12. Μετακινήστε το ύφασμα σε μια νέα περιοχή και επαναλάβετε τη διαδικασία.
    Η

  13. Τοποθετήστε το πανί στην κορυφή του κέικ και λειάνετε την κορυφή και άκρα των γωνιών.
    Η