Ίσως η πιο εμβληματικά των ποικιλιών μήλων καραμέλα, Τα κόκκινα μήλα καραμέλα βουτηγμένα σε συνδυασμό με βραστό ζάχαρη, το σιρόπι καλαμποκιού και το κόκκινο χρωματισμό τροφίμων. Το αποτέλεσμα είναι ένα γυαλιστερό, κόκκινο εξωτερικό περίβλημα που είναι σκληρή και κολλώδη. Το κόκκινο επίχρισμα διατηρεί συγκολλητική ιδιότητα του σε μια ελαφρώς λιγότερο κολλώδη μορφή μετά από ψύξη και σκλήρυνση. Παραλλαγές του κόκκινο μήλο καραμέλα περιλαμβάνουν τροχαίο το πρόσφατα κολλώδη επικαλυμμένο με μήλο στην καρύδα, τα καρύδια και τα τσιπ σοκολάτας.

Η καλυμμένα καραμέλα μήλα

καραμελωμένα μήλα γίνονται με την εμβάπτιση ενός φρέσκο ​​μήλο σε ένα θερμαινόμενο μίγμα από λιωμένο καραμέλα, αλάτι και ζάχαρη. Καραμέλα κατάγονται από τη Βόρεια Αμερική με αργά βραστό γάλα και τη ζάχαρη σε ένα ελαστικό, κολλώδη ουσία. Η σημερινή πωλητές καραμέλα πουλήσει η Apple καραμελωμένα μήλα σκέτο ή τα ανοίγουμε σε διάφορες πρόσθετες επιστρώσεις, όπως θρυμματισμένα φιστίκια, κάσιους, κολλώδης καραμέλες, ψεκάζει ή μικρά κομματάκια σοκολάτας.

Η σοκολάτας που καλύπτονται Μήλα

Σοκολάτα καλύπτονται τα μήλα είναι ολόκληρα μήλα βουτηγμένα στο σκοτάδι ή σοκολατούχο γάλα. Κάνοντας μια αισθητικά ελκυστική μήλο καραμέλα σοκολάτα μπορεί να είναι ιδιαίτερα δύσκολο λόγω της δυσκολίας εφαρμογής καθαρό δεξιοτεχνία σε λιωμένη σοκολάτα. Η επικάλυψη σοκολάτας δεν προσφέρουν τις ίδιες συγκολλητικές ιδιότητες όπως το κόκκινο καραμέλα ή καραμέλα επιστρώσεις, η οποία είναι ο λόγος που η σοκολάτα που καλύπτονται μήλα έχουν συνήθως επιστρώσεις ελαφρύτερο τρόφιμα βάρους, όπως τρούφα σοκολάτας ή ψιλοκομμένη καρύδα.

Η διπλό Φανοί Μήλα

Κάντε διπλό βουτηγμένα μήλα είναι η πιο παρακμιακή των τύπων καραμέλα μήλο. Αυτά τα διπλά κουτάλας είναι ιδιαίτερα μεγάλα, επειδή δεν έχουν μία, αλλά δύο στρώσεις της καραμέλας. Η πρώτη επένδυση είναι ένα κολλώδες συγκολλητικό στρώμα της καραμέλας ή κόκκινο καραμέλα καλύπτεται με καρύδια, ξυρισμένο καρύδες ή ψεκάζει. Το δεύτερο, το εξωτερικό στρώμα είναι σκοτεινό, γάλακτος ή λευκή σοκολάτα λιωμένη. Το εξωτερικό θα έχει μερικές φορές μικρά διακοσμητικά μοτίβα με λευκό και σκούρο σοκολάτα, αλλά σε γενικές γραμμές το μέγεθος και την παρακμή αυτής της διπλής = βουτηγμένα δημιουργία είναι αρκετά εντυπωσιακό.
Η