Πώς να κάνει μια κρούστα κροτίδων του Graham για Cheese Cake

Η κρέμα-όπως υφή ενός cheesecake συμπληρώνεται από μια τραγανή κρούστα του Graham. Σε αντίθεση με το αλεύρι που βασίζεται κρούστες πιτών, μια κρούστα Graham απαιτεί ελάχιστη ανάμειξη και όχι τροχαίο έξω ή διαμόρφωση. Κάθε σκληρό, εύθρυπτο μπισκότο λειτουργεί καλά στον φλοιό, αλλά κροτίδες του Graham παρέχει τη γεύση υπογραφή προτιμάται για τη Νέα Υόρκη, το στυλ και άλλων παραδοσιακών συνταγών cheesecake. Κάνετε την κρούστα πριν ξεκινήσετε την ανάμειξη των συστατικών cheesecake, ώστε η κρούστα είναι έτοιμα να ξεκινήσουν όταν η πλήρωση γίνεται
. Ό, τι χρειάζεστε
12-14 κροτίδες του Graham, ή 1 φλιτζάνι τριμμένη Κίνα Πλαστική σακούλα
πλάστη
Ανάμιξη μπολ
Η Κουτάλι
1-2 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
πίτα πιάτο

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε τις κροτίδες Graham σε μια πλαστική σακούλα και δέστε την κλείσει. Roll πάνω από την τσάντα με ένα πλάστη, τη σύνθλιψη των κροτίδες Graham σε ψίχουλα.
   Η

2. Ρίχνουμε τα ψίχουλα κροτίδα σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης. Προσθέστε τη ζάχαρη. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τα ψίχουλα μαζί μέχρι να αναμιχθεί καλά.
   Η

3. μικροκυμάτων το βούτυρο σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ασφαλή μπολ σε βήματα των 20 δευτερολέπτων στη μισή ισχύ μέχρι το βούτυρο να λιώσει εντελώς.
   
   

4. Ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο στο μπολ ανάμιξης. Συνδυάστε έως ότου το μίγμα ψίχα είναι καλά με επικάλυψη στο βούτυρο.
   Η

5. Ρίχνουμε το μείγμα κρούστα στο κάτω μέρος του ένα πιάτο πιτών 9-ιντσών ή cheesecake τηγάνι. Πιέστε προς τα έξω από την κρούστα μέχρι να έχετε μια ομοιόμορφη στρώση που καλύπτει το κάτω μέρος του ταψιού που είναι περίπου & frac14? ίντσα βαθιά.
   Η

6. Ψήστε την κρούστα σε προθερμασμένο φούρνο 350 βαθμού Κελσίου για 10 λεπτά ή μέχρι την κρούστα γυρίζει χρυσό. Ρίξτε cheesecake πλήρωση σας στην κρούστα και ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες για τη συγκεκριμένη συνταγή cheesecake.
   Η