Πώς να κάνει τα μπισκότα ζάχαρης με αριθ Αυγά (9 Βήματα)

Οι περισσότερες συνταγές μπισκότων καλέστε για τα αυγά, το οποίο μπορεί να είναι μια απογοήτευση για όσους πάσχουν από αλλεργίες του αυγού, αλλά θα ήθελα ακόμη να τρώνε ένα σπιτικό κέρασμα. Αυτή η συνταγή μπισκότων ζάχαρης δεν απαιτεί τα αυγά, αλλά εξακολουθεί να έχει όλα τη γεύση του ένα "κανονικό" cookie ζάχαρη. Αυτή η συνταγή κάνει περίπου τρεις δεκάδες cookies
. Ό, τι χρειάζεστε
φούρνο
Cookie φύλλα
λαδόκολλα
Ανάμιξη μπολ
Μεζούρα
1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
1 φλιτζάνι συντόμευση ή βούτυρο
Ηλεκτρικό μίξερ Κίνα 1 φλιτζάνι γάλα

μέτρηση κουτάλια Κίνα 1 1/2 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού
1 κουτ. αλάτι
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουτ. μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. σόδα
1 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας
Σπάτουλα
Ψύξης ράφι

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς F.
   Η

2. μπισκότο γραμμή φύλλα με το έγγραφο περγαμηνής για εύκολο καθάρισμα.
   Η

3. Βάλτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 1 φλιτζάνι στερεό λίπος ή βούτυρο σε ένα μπολ. Χτυπάμε μαζί με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να γίνει λείο και κρεμώδες.
   Η

4. Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι γάλα σε ένα κύπελλο μέτρησης. Προσθέστε 1 1/2 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού. Αυτό ονομάζεται "ξινισμένο γάλα» και είναι ένα κοινό υποκατάστατο βουτυρόγαλα. Προσθέστε το ξινισμένο γάλα στο μπολ. ​​
   Η

5. Προσθέστε 2 φλιτζάνια αλεύρι και συνδυάζουν καλά.
   Η

6. Θέση 1 κουτ. κάθε ένα από αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και τη βανίλια στο μίγμα ζάχαρης ζύμη μπισκότων.
   Η

7. Ανακατεύουμε τη ζύμη καλά μέχρι όλα τα συστατικά ενσωματώνονται.
   Η

8. Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να μετρήσουν τα μπισκότα ζάχαρης. Roll σε μπάλες με τα χέρια και θέση στο φύλλο μπισκότων σας. Πασπαλίζουμε πρόσθετη ζάχαρη πάνω από κάθε μπισκότο, αν θέλετε.
   Η

9. Ψήστε τα μπισκότα για περίπου οκτώ λεπτά ή μέχρι οι άκρες είναι μόλις αρχίζουν να ροδίσουν. Αφαιρέστε από τα φύλλα μπισκότων με μια σπάτουλα και δροσερό σε ένα σύρμα σχάρα.
   Η