Η σωστή αποθήκευση των Single Malt Scotch

παγκοσμίως γνωστή για την λεπτή, πολύπλοκες και ποικίλες γεύσεις της, και μόνο ουίσκι malt είναι το αγαπημένο ποτό της σοβαρής ουίσκι γνώστης. Άλλα από ό, τι μια πολύ ιδιαίτερη περίσταση, ωστόσο, οι περισσότεροι εραστές Scotch δεν πρόκειται να περάσει ένα μπουκάλι σε ένα ενιαίο καθιστικό. Σωστά αποθήκευση ενός μπουκάλι single malt θα διατηρηθεί για τις μελλοντικές απόλαυση.
Φως

  • Whisky φιάλες θα πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως ή σε άλλες πηγές υπεριώδους φωτός. Το φως του ήλιου μπορεί να χλωρίνη ετικέτα της φιάλης, η οποία μπορεί να βλάψει την αξία των φιαλών που προορίζονται για μεταπώληση. Μπορεί επίσης να αλλάξει το χρώμα του ίδιου του ουίσκι. Ουίσκι αποσταγματοποιός Macallan υποδηλώνει ότι τα ουίσκι που είναι τεχνητά χρωματισμένα με καραμέλα, παρά έγχρωμο αποκλειστικά από το βαρέλι, τείνουν να ελαφρύνει ιδιαίτερα γρήγορα στο φως του ήλιου.

    Η θερμοκρασία

  • Whisky πρέπει να αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου. Σε αντίθεση με το κρασί, το ουίσκι δεν ηλικία στο μπουκάλι, που σημαίνει ότι μπορεί να επιβιώσει ένα σχετικά μεγάλο εύρος θερμοκρασιών. Μια σχετικά δροσερό περιβάλλον συνιστάται να ελαχιστοποιηθεί η εξάτμιση. Σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, μπορεί να εμφανιστεί κάποια θολότητα, αλλά το ουίσκι κανονικά θα καταστεί σαφές, όταν θερμαίνεται σε θερμοκρασία δωματίου για μια ακόμη φορά.

    Η θέση

  • Ουίσκι μπουκάλια μπορούν με ασφάλεια να αποθηκευτεί με το φελλό προς τα πάνω. Κατά την αποθήκευση κρασιού, η παραδοσιακή μέθοδος είναι να αποθηκεύουν φιάλες σε οριζόντια θέση. Αυτό κρατά το φελλό υγρό, εμποδίζοντάς την να στεγνώσει. Με το ουίσκι, η παρατεταμένη επαφή με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ στο ουίσκι μπορεί στην πραγματικότητα να είναι κακό για το φελλό. Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής του φελλού, οινοπνευματοποιό Glenlivet συνιστά καταλύοντας την μια αποθηκευμένη μπουκάλι κάθε λίγες εβδομάδες για να υγράνετε ελαφρώς το φελλό.

    Άλλα Παράγοντες

  • Στις περισσότερες περιπτώσεις, απλά κρατώντας φιάλες σε όρθια θέση, σε δροσερό, σκοτεινό μέρος θα τους διατηρήσουν. Ωστόσο, μπορεί περιστασιακά να υπάρχουν προβλήματα με τη φελλό που οδηγούν σε εξάτμιση. Σε τακτά χρονικά διαστήματα τον έλεγχο της ποσότητας του ουίσκι σε ένα μπουκάλι θα αποκαλύψει εάν το επίπεδο μειώνεται? αν είναι, μπορεί να υπάρχει κάποιο πρόβλημα με τη σφραγίδα, πράγμα που σημαίνει ότι η φιάλη θα πρέπει να είναι μεθυσμένος ή καθίζηση. Ομοίως, Glenlivet συνιστά η καθίζηση ένα μπουκάλι σε ένα μικρότερο δοχείο αφού είναι περίπου το μισό άδειο για να μειώνουν την οξείδωση.
    Η