Το γάλα καρύδας και ο συνδυασμός ανανά λειτουργεί καλά στη Λάσση, το οποίο είναι ένα γιαούρτι που βασίζεται ποτού. Για μια απλή τροπικό Λάσση, μείγμα ανανά, γιαούρτι βανίλιας, κομμένο σε φέτες τζίντζερ, γάλα καρύδας και τον πάγο - υποκατάστατο γάλακτος φως καρύδας και γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά για να περιορίσετε την πρόσληψη θερμίδων. Για περισσότερες τροπικές γεύσεις, προσθέστε φρούτα, όπως οι μπανάνες, τα μάνγκο και τα ακτινίδια. Άλλα φρούτα που λειτουργούν καλά περιλαμβάνουν φράουλες και βατόμουρα. Για να προσθέσετε περισσότερη ουσία στο ποτό και να το καταστήσει πιο dessertlike, αντικαταστήστε το γιαούρτι με κρέμα.

Η Ομαλή Smoothies

το γάλα καρύδας και ανανά είναι δύο κοινά και ευνοείται συστατικά σε smoothies, είτε μεμονωμένα είτε σε συνδυασμό μεταξύ τους. Μια γρήγορη και απλή επιλογή είναι η pina colada smoothie, το οποίο περιλαμβάνει κομμάτια ανανά, γάλα καρύδας, νιφάδες καρύδας και το μέλι αναμειγνύεται με πάγο. Για περισσότερο χρώμα και πιο εξωτικές γεύσεις, προσθέστε φέτες αβοκάντο και μπανάνες στην smoothie. Για άλλη smoothie που έχει τόσο λίγη σφυρίζω και δάγκωμα, δοκιμάστε ένα smoothie νησί φτιαγμένο με χυμό ανανά, γάλα καρύδας, ale τζίντζερ και πάγο.

Η Lip-Smacking Shakes

Η αντιστοίχιση του ανανά και το γάλα καρύδας λειτουργεί επίσης καλά σε παχύ και κρεμώδες μιλκσέικ. Ένα απλό κούνημα παίρνει σύνθημα από τον ποτά Pina Colada κοκτέιλ: Αναμείξτε παγωτό βανίλια, κατεψυγμένα κομμάτια ανανά, γάλα καρύδας, μπανάνες και εκχύλισμα καρύδας. Μια παραλλαγή στο κούνημα ποτά Pina Colada είναι η μπανάνα και καρύδα κούνημα, το οποίο επίσης περιέχει αγελαδινό γάλα, πάγο και μια νότα αλάτι kosher για νοστιμάδα. Αντικαταστήστε το παγωτό είτε ταρακουνήσει με σορμπέ για μια πιο μουλιασμένο υφή.

Η μεθυσμένη Ποτά

το γάλα καρύδας και ανανά είναι δύο πολύ κοινά συστατικά σε μια σειρά από ανάμεικτα ποτά . Η πιο γνωστή είναι η colada pina, το οποίο είναι ελαφρύ ρούμι, το γάλα καρύδας και το χυμό ανανά αναμειγνύονται με πάγο. Λίγα παραλλαγές του colada Pina περιλαμβάνουν την καρυδιού colada, το οποίο αντικαθιστά το amaretto λικέρ, ρούμι, και το παυσίπονο, το οποίο προσθέτει το χυμό πορτοκαλιού με το ποτό. Μια άλλη κοκτέιλ με ένα μικρό μπλε χρωστικών είναι η πισίνα, που αποτελείται από χυμό ανανά, γάλα καρύδας, μπλε Curacao, βότκα, ρούμι, ζάχαρη και κρέμα γάλακτος.
Η