Σπιτικό ή έτοιμα, αν θέλετε eggnog ζεστό σας, να ζεσταθεί . Ένας απλός τρόπος για να γίνει αυτό είναι ακριβώς πάνω στην κορυφή σόμπα. Ρίξτε το eggnog σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετέ το σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δείτε ατμού αυξάνεται από το τηγάνι. Μόλις το κάνετε, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά - δεν επιτρέπουν την eggnog να έρθει σε σημείο βρασμού ή μπορεί να καεί. Ρίξτε το eggnog σε κούπες και να απολαύσετε.

Η Σπιτική Ποικιλίες

Αν κάνετε eggnog τον εαυτό σας, η θέρμανση είναι ένας μούστος. Ένα πρότυπο συστατικό σε eggnog είναι το αυγό και να αποφευχθεί τροφικής ασθένειας, τα αυγά πρέπει να θερμαίνεται για να σκοτώσει επικίνδυνα βακτήρια. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ συνιστά τη θέρμανση των αυγών και το ήμισυ την ποσότητα του γάλακτος που η συνταγή σας απαιτεί να 160 βαθμούς Fahrenheit σε μια κατσαρόλα, ενώ ανακατεύοντας συχνά. Χαλάρωσε το θερμαινόμενο μίγμα των αυγών στο ψυγείο αμέσως μετά τη θέρμανση, την προσθήκη των υπόλοιπων συστατικών eggnog μόλις δροσίσει.
Η
παρασκευάζεται εμπορικά

Οι παρασκευάζεται για το εμπόριο ποικιλίες eggnog που αγοράζετε στο το σούπερ μάρκετ είναι παστεριωμένο - θερμαίνονται σε θερμοκρασίες αρκετά υψηλές για να σκοτώσει τα βακτήρια. Δυστυχώς, δεν είναι διαθέσιμο το χρόνο. Αν προτιμάτε το κατάστημα-αγορασμένο, να αρχίσει να ψάχνει για eggnog στα ράφια των καταστημάτων στα μέσα Νοεμβρίου με την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Όχι μόνο είναι έτοιμα πιο βολικό από το σπιτικό, αλλά δεν απαιτεί θέρμανση πριν το πιείτε, διότι είναι παστεριωμένο.

Η Μπαχαρικά και οινοπνευματώδη ποτά

Προσθέστε κάποια μπαχαρικά για να σας eggnog μετά τη θέρμανση. Μια εξόρμηση του μοσχοκάρυδου, βανίλιας ή ένα ραβδί κανέλας ενισχύουν τη γεύση του ένα ζεστό ρόφημα. Συμπληρώνουν τη ζεστασιά του eggnog με μια μπάλα παγωτό ή κουταλιά κρέμα γάλακτος, ή ερυθρελάτης μέχρι τον καφέ σας με eggnog αντί για γάλα και κρέμα. Αν προτιμάτε να προσθέσετε κάποια πνεύματα να ζεστό eggnog σας, ανακατεύετε με μπέρμπον, το ρούμι ή το κονιάκ για να δοκιμάσετε.
Η