Πώς να μαγειρέψουν Quinoa

Quinoa είναι ένα αρχαίο σιτηρών που αρχικά αναπτύχθηκε από τους Ίνκας στο Περού . Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, σίδηρο και μαγνήσιο , και έχει μια γεύση καρυδιού . Είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης για χορτοφάγους και άτομα με διατροφή χωρίς γλουτένη . Αυτό ολικής αλέσεως είναι εύκολο να είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν . Αυτή η συνταγή θα κάνει 3 1/2 φλιτζάνια κινόα
. Ό, τι χρειάζεστε
Quinoa
σουρωτήρι λεπτό πλέγμα /κόσκινο
Η νερού
Pan
Η οδηγίες

1. Μετρήστε 1 φλιτζάνι κινόα σε ένα λεπτό πλέγμα σουρωτήρι /κόσκινο . Ξεπλύνετε πολύ καλά , καθώς δεν υπάρχει κάποια υπολείμματα σκόνης για το σιτάρι .
   Η

2. Φέρτε 1 3/4 φλιτζάνια νερό να βράσουν και προσθέτουμε το 1 φλιτζάνι quinoa .
   
   

3. Σιγοβράστε ακάλυπτα για 12 λεπτά . Όλο το υγρό θα πρέπει να απορροφηθεί . Αυτό είναι παρόμοιο με το μαγείρεμα του ρυζιού .
   Η

4. Χνούδι με ένα πιρούνι και σερβίρουμε ζεστό . Quinoa μπορεί επίσης να σερβιριστεί κρύο ως σαλάτα , όταν αναμιγνύεται με ντοματίνια .
   Η