Πώς να κάνει ένα κέικ Mix χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

.

Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να αλλάξετε τα συστατικά του κέικ ανακατεύουμε να αγοράσετε σε ένα κατάστημα, μπορείτε να ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα για να ενεργοποιήσετε το μίγμα σε μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, νόστιμο κέικ
Οδηγίες

  1. Χρησιμοποιήστε ασπράδια αυγού αντί ολόκληρα αυγά. Αν μια συνταγή μείγμα κέικ απαιτεί τρία αυγά, χρησιμοποιούν τέσσερα ασπράδια αυγών αντ 'αυτού. Αυτό θα εξαλείψει τον κρόκο, το οποίο είναι όπου ένα μεγάλο μέρος της περιεκτικότητας σε λίπος του αυγού περιλαμβάνεται.
    Η

  2. Αναπληρωτής μήλου για μαγειρικό λάδι. Φαίνεται παράξενο, αλλά για ψημένα αγαθά λειτουργεί. Χρησιμοποιήστε την ίδια ποσότητα μήλου που θα του πετρελαίου. Επίσης μπορεί να κάνει το κέικ αφράτο, αλλά μπορεί να οδηγήσει στην τούρτα πηγαίνει άσχημα γρηγορότερα.
    Η

  3. Δοκιμάστε άπαχο γιαούρτι αντί για λάδι. Εάν η λύση μήλου δεν φαίνεται σωστό για σας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι να μειώσουν μέρος του λίπους.
    Η

  4. Προσθέστε 2 τοις εκατό ή αποβουτυρωμένο γάλα στο μίγμα κέικ σας, αντί να χρησιμοποιούν το πλήρες γάλα.

  5. Γλυκάνετε μίγμα σας με υποκατάστατα ζάχαρης αντί για ζάχαρη. Πολλοί μίγματα κέικ θα έχουν ήδη τη ζάχαρη σε αυτό, αλλά αν χρειαστεί να προσθέσετε ζάχαρη, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε ένα υποκατάστατο της ζάχαρης που λειτουργεί για ψήσιμο όπως Splenda. Δεν είναι όλα τα υποκατάστατα ζάχαρης θα λειτουργήσει καλά με το ψήσιμο ή μπορούν να εργαστούν σε μικρότερες ποσότητες, ώστε να είναι σίγουρος για να ελέγξετε προτού χρησιμοποιήσετε ένα υποκατάστατο της ζάχαρης.
    Η

  6. Σπρέι τηγάνι κέικ σας με σπρέι χωρίς λιπαρά μαγείρεμα αντί του χρησιμοποιώντας βούτυρο ή λάδι. Δεν μπορεί να μοιάζουν πολύ, αλλά θα συμβάλει στη μείωση κάτω σε μια μικρή επιπλέον λίπος.
    Η