Πώς να ψήσει το μέλι βαλσάμικο Σκουός

Ψήσιμο σκουός με μέλι-βαλσαμικό γλάσο μετατρέπει ένα απλό λαχανικό σε μια γλυκιά και πικάντικη πιάτο. Το λούστρο παίζει μέχρι φυσική γλυκύτητα του σκουός, ενώ προσθέτοντας ένα στοιχείο τάρτα που βαθαίνει τη γεύση και προσθέτει πολυπλοκότητα στο πιάτο. Παρόλο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κολοκυθάκια ή κίτρινη κολοκύθα για αυτή τη συνταγή, οι ποικιλίες σκουός χειμώνα είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για αυτό το ζεστό, αρωματικό πιάτο, που είναι ιδανικό για να ψήσετε πάνω σε ένα ψυχρό φθινόπωρο ή το χειμώνα βράδυ. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, είναι τόσο εύκολο ή πολύπλοκο όπως εσείς πρέπει να είναι, με ελάχιστες υλικά και εργαλεία κουζίνας
. Ό, τι χρειάζεστε
σκουός χειμώνα
Μικρό ταψί ή ταψί
αλουμινόχαρτο (προαιρετικό)
λαδιού ή το μαγείρεμα ψεκασμού
Σανίδες
Η κοφτερό μαχαίρι
Ανάμιξη μπολ
Αλάτι και μαύρο πιπέρι
μικρό μπολ
Πρόσθετες μπαχαρικά και βότανα ( προαιρετικό)
Η Οδηγίες

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας σε θερμοκρασίες 400 ή 425 βαθμούς Φαρενάιτ. Ενώ ο φούρνος είναι προθέρμανση, Γραμμή ένα ρηχό ταψί ή το ψήσιμο φύλλο με αλουμινόχαρτο, αν θέλετε, και ψεκάστε ελαφρά την επιφάνεια με σπρέι μαγειρέματος ή λάδι.
    Η

  2. Προετοιμάστε το σκουός για το ψήσιμο. Παρόλο που μπορείτε να ψήσετε πολλά είδη σκουός ολόκληρη, θέλετε το μέλι-βαλσαμικό άρωμα για να επικαλύψει το σκουός καλά, ελαφρά υαλοπίνακες το σκουός, ενώ ψήνει. Κόψτε το σκουός σε ισομεγέθη κομμάτια. Τοποθετήστε το σκουός σε ένα μπολ, πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι και να αναιρέσει.
    Η

  3. Ανακατεύουμε το μέλι-βαλσαμικό γλάσο σας σε ένα μικρό μπολ. Αυτό μπορεί να είναι τόσο απλό όσο συνδυάζοντας ένα μέρος μέλι προς δύο μέρη ξίδι μπαλσάμικο. Μπορείτε, επίσης, το ελαιόλαδο και βότανα και μπαχαρικά, όπως ψιλοκομμένο σκόρδο και φρέσκο ​​δεντρολίβανο, θυμάρι ή άλλα αρωματικά βότανα. Χτυπάμε ή ανακατέψτε το γλάσο να συνδυάσετε όλα τα συστατικά σας.
    Η

  4. Ρίχνουμε το μείγμα μελιού μπαλσάμικο πάνω από το σκουός και πετάξτε ή ανακατώστε, καλά επίστρωση παλτό του σκουός. Μεταφέρετε το σκουός σε ταψί ή ταψί.
    Η

  5. ψήνουμε για 25 - 30 λεπτά, γυρίζοντάς τα κομμάτια στα μισά. Μόλις ολοκληρωθεί η σκουός, θα πρέπει να πιρούνι-προσφορά και να ροδίσουν ελαφρά. Κατάργηση σκουός σας από το φούρνο, πασπαλίζουμε με επιπλέον αλάτι, πιπέρι, αν χρειάζεται, και σερβίρετε.
    Η