Πώς να μαγειρέψουν πακέτα αλουμινόχαρτο στο φούρνο (5 βήματα)

το μαγείρεμα των γευμάτων σε συσκευασία αλουμινόχαρτο στο φούρνο προσφέρει μια εναλλακτική λύση μαγείρεμα χαμηλής θερμιδικής αξίας, καθώς και τον εύκολο καθαρισμό. Επειδή έχετε ενσωματώσει κάθε τμήμα ξεχωριστά, θα είναι επίσης σε θέση να ανταποκριθεί σε ορισμένες συμπάθειες και αντιπάθειες στο εσωτερικό μέλη της οικογένειας ή φίλους. Αντί πακέτα φύλλο περιορίζοντας τις επιλογές σας γεύμα, η ευελιξία αυτών των πακέτων επιτρέπει μια μεγάλη ποικιλία από κρέατα, λαχανικά, μπαχαρικά, σάλτσες και ακόμη και γλυκά.
Ό, τι χρειάζεστε
Βαρέα αλουμινόχαρτο
ταψί

Φούρνος γάντι
Κρέας θερμόμετρο

Οδηγίες

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Lay ένα κομμάτι των βαρέων αλουμινόχαρτο στο πάγκο σας. Το κομμάτι του φύλλου πρέπει να είναι τουλάχιστον τρεις φορές το μέγεθος του τμήματος γεύμα σας για να αφήνουν περιθώρια για το κλείσιμο και τη δημιουργία μια σφιχτή σφραγίδα.
    Η

  2. Τοποθετήστε το επιθυμητό κρέας, λαχανικά και καρυκεύματα σας στο κέντρο της κομμάτι αλουμινόχαρτο σας. Προσθέστε μια μορφή υγρού για την παροχή του ατμού. Αυτό μπορεί να είναι τόσο απλό όσο το νερό ή το βούτυρο ή μπορεί να περιλαμβάνουν σάλτσες όπως μανιταρόσουπα, κρασί, κοτόπουλο ή ζωμό κρέατος. Το μόνο που χρειάζεται είναι 2-3 κουταλιές της σούπας υγρό.
    Η

  3. Φέρτε τις πλευρές κομμάτι αλουμινόχαρτο σας και διπλώστε για να σφραγίσουν το σφιχτά. Επαναλάβετε αυτό το βήμα με κάθε άκρο. Αφήστε αρκετό χώρο αέρα μέσα στο πακέτο φύλλο για να επιτρέπουν στον αέρα να κυκλοφορεί. Τοποθετήστε το πακέτο φύλλο στο ταψί σας. Επαναλάβετε αυτά τα βήματα με κάθε τμήμα.
    Η

  4. Τοποθετήστε το ταψί και τα πακέτα αλουμινόχαρτο στο φούρνο και ψήνουμε για 30 λεπτά. Βγάζουμε το ταψί, χρησιμοποιώντας φούρνο γάντι σας. Ανοίξτε προσεκτικά ένα από τα πακέτα αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε ένα θερμόμετρο κρέατος στο κρέας. Ολόκληρα κομμάτια από χοιρινό, βοδινό, μοσχάρι ή αρνί πρέπει να φτάνει τουλάχιστον 145 βαθμούς F. αλεσμένα κρέατα πρέπει να διαβάσει 160 βαθμούς, ενώ τα πουλερικά θα πρέπει να είναι 165 μοίρες. Θαλασσινά πρέπει να είναι 145 μοίρες ή αποσπώνται εύκολα με ένα πιρούνι. Βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά σας να φτάσετε στην επιθυμητή doneness τους. Αν τα πακέτα δεν είναι πλήρεις, σφραγίστε το ανοικτό πακέτο και να επιστρέψετε στο φούρνο. Ελέγξτε κάθε 5 λεπτά μέχρι να ολοκληρωθεί.
    Η

  5. Αφαιρέστε τις συσκευασίες όταν μαγειρεύονται και αφήστε το υπόλοιπο για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.
    Η