Κρατήστε λίστα των καλεσμένων σας αρκετά μικρή ώστε το κόμμα μπορεί εύκολα να χωρέσει μέσα στο σπίτι σας περίπτωση δυσμενών καιρικών συνθηκών. Λίγες εβδομάδες πριν από τις διακοπές, αποστείλετε προσκλήσεις μέσω ταχυδρομείου ή e-mail και το απόθεμα επάνω σε μπαλόνια και σερπαντίνες, μίας χρήσης τραπεζομάντιλα, πιάτα και κουζινικά σκεύη σε αποχρώσεις του κόκκινου, λευκού και μπλε. Εάν δεν έχετε επαρκή αναδίπλωση και τραπέζια για πικνίκ για να φιλοξενήσει όλους, να προβεί σε ρυθμίσεις για να δανειστεί ή να νοικιάσετε αναδιπλούμενα τραπεζάκια.
Η
Εκπρόσωπος προσεκτικά

Για να εξασφαλιστεί ότι τα τρόφιμα που είναι αποθηκευμένα και υπηρέτησε με ασφάλεια, να αναλάβει την ευθύνη για τα τρόφιμα που πρέπει να ψύχονται ή να παραμείνει ζεστό και αφήστε τους επισκέπτες να συμβάλλουν με άλλους τρόπους. Αναθέστε στους επισκέπτες να φέρει τα ποτά, ο πάγος, τα τσιπ, τα φρούτα, μπισκότα, καρέκλες και ακόμα δραστηριότητες για τα παιδιά, όπως οι προμήθειες σκάφος για να κάνει πατριωτικό καπέλα ή έναν κουβά προγεμισμένη μπαλόνια νερό. Μια άλλη επιλογή είναι να αναφέρουμε σχετικά με την πρόσκληση που θα έχετε μια καυτή σχάρα και οι επισκέπτες μπορούν να φέρουν τα δικά τους τρόφιμα για να ψησταριά.
Η Ημέρα Πριν

Πλήρης πολύ της φιλοξενίας εργάζονται την ημέρα πριν από την εκδήλωση. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε αυτή τη μέρα για να καθαρίσετε μπάνια και άλλους δημόσιους χώρους, και να τρίψετε το γκριλ. Τώρα είναι επίσης η ώρα να αγοράσετε χοτ-ντογκ και χάμπουργκερ χορτοφάγο, και μαρινάρουμε άλλα κρέατα σε ένα μείγμα από λάδι, οξύ και ψιλοκομμένο σκόρδο και βότανα. Εάν έχετε ζητήσει οι επισκέπτες μπορούν να φέρουν τα δικά τους εισόδους, να προετοιμάσει τα κρέατα οικογένειά σας θα φάει, καθώς και κάποια επιπλέον. Κάντε ένα δίσκο veggie, ή ψητό λαχανικά και ανακατέψτε τα με μαγειρεμένα ζυμαρικά και βινεγκρέτ. Τελειώστε prep σας από τη συλλογή μέχρι ρολά, τα ποτά και τα καρυκεύματα και τραβώντας προς τα έξω Πιατέλλες, κύπελλα και λαβίδες.
Η ημέρα της

Λίγες ώρες πριν από την έναρξη μπάρμπεκιου, συσταθεί πίνακες και καλύψτε τους με πανιά. Διακοσμήστε αυλή και δέντρα σας με μπαλόνια και σερπαντίνες, και γεμίστε ψυγεία με πάγο και ποτά. Επιλέξτε ένα τραπέζι για να είναι το τραπέζι των τροφίμων και να οργανώσει ρολά, καρυκεύματα, πιάτα και σκεύη εκεί. Εορταστική μουσική θέτει ένα τόνο κόμμα, έτσι ώστε να αναδείξει ένα CD player και μια στοίβα των CD, ή να δημιουργήσετε μια λίστα αναπαραγωγής μουσικής μέρος σε μια δωρεάν υπηρεσία streaming μουσικής και να ρυθμίσετε τον υπολογιστή ή τα ηχεία σας σε ένα ανοιχτό παράθυρο. Κρατήστε το κρέας και κρύες σαλάτες στο ψυγείο μέχρι να είστε έτοιμοι να φάνε.
Η
Κατά τη διάρκεια του γεύματος

Κάθε μπάρμπεκιου χρειάζεται ένα καθορισμένο grillmaster. Ρύθμιση griller σας με ένα καθαρό θερμόμετρο κρέατος, έτσι ώστε ο ειδικός μπορεί να εγγυηθεί ότι οι μπριζόλες και παϊδάκια μαγειρεμένα με 145 βαθμούς Φαρενάιτ? κιμά σε 160 μοίρες? και πουλερικών σε 165 μοίρες. Δώστε μια καθαρή πιατέλα για αλλαντικά. Όταν ήρθε η ώρα να φάει, που κύπελλα κρύα πιάτα σε μεγάλα δοχεία γεμάτα με πάγο και ελέγξτε το ρολόι. Κρατήστε τα ευπαθή τρόφιμα για όχι περισσότερο από δύο ώρες, ή μια ώρα εάν η θερμοκρασία είναι 90 βαθμούς ή υψηλότερη.
Η