Εύκολη Cranberry Relish

αρχή μέχρι το τέλος: 15 λεπτά
Μερίδες: Κάνει το επίπεδο δυσκολίας 3 φλιτζάνια
: Ανεπαρκής

Θα χρειαστείτε τρία συστατικά και λιγότερο από μισή ώρα να κάνει cranberry νοστιμιά. Αν και η συνταγή είναι απλή, μούρων νοστιμιά είναι μια υφή, γλυκιά και ξινή εναλλακτική λύση για το κονσερβοποιημένο σταγόνα cranberry. Πολλοί λάτρεις του cranberry, συμπεριλαμβανομένων και εκείνων που τρώνε τα φρούτα για τα οφέλη υγείας του, απολαύστε το πιάτο όλο το χρόνο και να προσθέσετε διάφορα συστατικά για να το κρατήσει ενδιαφέρουσα. Cranberry νοστιμιά δεν είναι απλώς ένα πιάτο? είναι μεγάλη ως κάλυμμα ή εξαπλωθεί ή να προστεθούν σε πράσινα φυλλώδη σαλάτες. Ξεκινήστε με τα cranberries και να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε συστατικά για να κάνει μια θεραπεία cranberry για κάθε περίσταση.
Συστατικά

  • τσάντα
  • 1 12-ουγκιά φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα
  • 1 πορτοκάλι, unpeeled
  • 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
    Η
    Η Οδηγίες
  • Ξεπλύνετε τα βακκίνια σε ένα σουρωτήρι, αφαιρέστε τυχόν που έχουν καταστραφεί ή κακό και που στην άκρη να στραγγίξουν.

    Πλένετε το πορτοκαλί και το αφήνετε μη αποφλοιωμένες. Η φλούδα πορτοκαλιού δίνει το cranberry απολαύσει περισσότερη γεύση και υφή.

    Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψει κάθε πορτοκάλι σε 4 τρίμηνο φέτες και αφαιρέστε τους σπόρους από κάθε φέτα.

    Κόψτε καθένα από τα τρίμηνα πορτοκαλί στο μισό έτσι ώστε να έχετε 8 φέτες πορτοκαλιού.

    Προσθέστε τα βακκίνια και φέτες πορτοκαλιού σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ. Χρησιμοποιήστε τις ρυθμίσεις να πάλλεται, μπριζόλα ή ζάρια μέχρι τα φρούτα είναι εντελώς κομμένο σε μικρά κομμάτια και να αναμειγνύεται καλά. Το μίγμα φρούτων δεν πρέπει να είναι πάρα πολύ λεπτή ή υγρασία. Εάν χρησιμοποιείτε ένα μικρό επεξεργαστή τροφίμων, μπριζόλα μισό του καρπού σε μια στιγμή.

    Ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα βακκίνια και φέτες πορτοκαλιού σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μισό του κυπέλλου ¾ της ζάχαρης. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα φρούτα, ανακατεύοντας και αναδίπλωση έως ότου όλο το φρούτο είναι καλυμμένο με τη ζάχαρη.

    Δοκιμάστε το μείγμα για τη γλυκύτητα και την ανακατεύετε με το άλλο μισό της ζάχαρης, εάν είναι απαραίτητο. Ορισμένοι μάγειροι χρησιμοποιούν μια πλήρη φλιτζάνι ζάχαρη για να εξουδετερώσει την οξύτητα των cranberries.

    Τοποθετήστε τη νοστιμιά cranberry σε ένα σκεπασμένο πιάτο και τοποθετήστε το πιάτο στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες για ψύξη και να επιτρέψει στα βακκίνια να μαλακώσει και να απολαύσετε τη γεύση πορτοκαλιού και τη ζάχαρη.
    Η
    Προτάσεις σερβιρίσματος

  • Τοποθετήστε ένα πιάτο σερβιρίσματος του cranberry νοστιμιά στο τραπέζι σε ένα δείπνο διακοπές και θα επιτρέψει στους πελάτες του να κουτάλι το νοστιμιά για να πιάτο δίπλα σε φέτες γαλοπούλας, ζαμπόν ή άλλα κρέατα διακοπές.
    Η

  • Σερβίρουμε κάθε δείπνο ¼ φλιτζάνι cranberry νοστιμιά σε ένα ξεχωριστό μικρό μπολ έρημο ή γυαλί.
    Η

  • Αν χρησιμοποιείτε μόνο τον πολτό φρούτου στη συνταγή σας, κόψτε τα πορτοκάλια στη μέση, αφαιρέστε τη σάρκα φρούτων και εξυπηρετούν τη νοστιμιά βακκίνιων στα κοίλα-out κοχύλια πορτοκαλί.
    Η

  • Απλώστε νοστιμιά βακκίνιων σε αυτές τις ημέρα-μετά την Ημέρα των Ευχαριστιών σάντουιτς γαλοπούλας.


    Η Παραλλαγές και Συμβουλές
  • Παραλλαγές

  • Αντικαταστήστε την τσάντα 12-ουγγιά των cranberries με ένα 14-ουγγιά μπορεί ολόκληρων μούρο cranberry σάλτσα.
    Η

  • Προσθέστε περισσότερα φρούτα στην απόλαυση των βακκίνιων, όπως ένα δεύτερο πορτοκάλι ή ένα ολόκληρο μήλο ή αχλάδι, ξεφλουδισμένα, χωρίς σπόρους και κομμένο σε φέτες.
    Η

    * Προσθέστε επιπλέον συστατικά, όπως σταφίδες, ξηρούς καρπούς και λίγα μπούκλες ξύσμα λεμονιού για περισσότερες υφή και γεύση.

    Συμβουλές

  • Αν ανησυχείτε για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, χρησιμοποιήστε φρέσκα ή κατεψυγμένα cranberries και αντικαταστήστε το ¾ φλιτζανιού ζάχαρη με υποκατάστατο ζάχαρης, όπως η τεχνητή ή φυσική γλυκαντική ουσία.
    Η

  • Κονσέρβες cranberries συχνά περιέχουν ζάχαρη, το νερό και το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης (τα συστατικά Ocean Spray).

  • Πάγωμα το αχρησιμοποίητο τμήμα του cranberry νοστιμιά και αποψυχθεί για μελλοντική χρήση, όπως το κουτάλι πάνω από το παγωτό, που αναμιγνύεται με γιαούρτι ή να προστεθεί σε ζελατίνη.
    Η
    Η