Πώς να μαγειρέψουν Fishsticks

Μπαστούνια ψαριών, επίσης γνωστή ως κροκέτες ψαριού, είναι κατασκευασμένα από αρτοποιίας φέτες φιλέτα ψαριών με ψίχουλα ψωμιού και το τηγάνισμα ή το ψήσιμο. Πολλά διαφορετικά είδη ψαριών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει τα ραβδιά ψαριών, συμπεριλαμβανομένου του μπακαλιάρου, ο σολομός, ο μπακαλιάρος, Pollock ή σόλα. Είχαν λίγο διατίθενται στο εμπόριο στο Ηνωμένο Βασίλειο ως «ορεκτικά ρέγγα," αλλά αυτό σύγχυση στους πελάτες, και δεν πωλούν καλά.
, Τι χρειάζεστε
σάλτσα ταρτάρ
Γιαούρτι
Αλάτι
αναμιγνύοντας τα κύπελλα
ψίχουλα ψωμιού

μεγάλο πιάτο
Γάδος φιλέτα
Ταψί
Φυτικά έλαια
Σπάτουλα
Η Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Συνδυάστε 1/3 φλιτζάνι σάλτσα ταρτάρ, 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι και 1/4 κουτ. το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε το μισό από το μίγμα σε ένα ξεχωριστό μπολ. ​​
   Η

2. Απλώστε 3/4 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά σε ένα μεγάλο πιάτο. Κόψτε £ 1 φιλέτα μπακαλιάρου σε λωρίδες μισό-ιντσών ευρείας, περίπου το μέγεθος ενός κανονικού ραβδί ψάρια. Μετακινήστε το καθένα από τα ραβδιά μπακαλιάρο στο μεγάλο μπολ. ​​
   Η

3. Παλτό κάθε ένα από τα φιλετάκια ψαριού στο μείγμα σάλτσα ταρτάρ. Αφαιρέστε ένα ραβδί ψάρια σε έναν χρόνο από το μείγμα και να κυλήσει στα ψίχουλα ψωμιού. Βεβαιωθείτε ότι κάθε ραβδί ψάρι έχει καλυφθεί εντελώς.
   Η

4. καλύψει ένα μεγάλο ταψί με ένα ελαφρύ στρώμα του φυτικού ελαίου. Τοποθετήστε το καθένα από τα επικαλυμμένα με φιλετάκια ψαριού επάνω στο ταψί σε μία στρώση περίπου 1/2 της ίντσας.
   Η

5. Μετακινήστε το ταψί στο φούρνο και αφήστε τα φιλετάκια ψαριού για να ψήσει για 13 έως 17 λεπτά, ή έως ότου είναι αδιαφανή στο κέντρο. Αφαιρέστε τα ραβδιά ψαριών από το φούρνο και αφαιρέστε προσεκτικά από το ταψί, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα. Τοποθετήστε σε μια πιατέλα και σερβίρετε με τη σάλτσα γιαουρτιού αναιρέσει νωρίτερα.
   Η