Όταν εξετάζει ποια είδη κρέατος που θέλετε να συνδυάσετε με ένα ποτήρι ροζέ κρασί, αναζήτηση ψυγείο σας για τα κρέατα που είναι πλούσια σε μπαχαρικά και ιταλικής προέλευσης, όπως πανσέτα και προσούτο. Μπορείτε επίσης ζεύγος ροζέ κρασί με μαγειρευτά και καρυκεύματα ιταλικό λουκάνικο ή λεπτές φέτες ψημένο ζαμπόν στην κορυφή ενός φρυγανισμένο μπαγκέτα. Για πιο λιτή κρέατα στο ζευγάρι με το κρασί σας, σκεφτείτε φέτες κοτόπουλο και τα θαλασσινά είδη, όπως τα καβούρια, mahi mahi, ψητό τόνο ή καπνιστή πέστροφα.

Η Τυριά

Τυριά και το κρασί είναι δύο δημοφιλή αντικείμενα που συνήθως συνδυάζονται μαζί σε μια ειδική θεραπεία. Ροζέ κρασί μπορεί να συνδυαστεί με μια μεγάλη ποικιλία από τυριά και ό, τι και αν αποφασίσετε να φάτε με το κρασί σας εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Ροζέ κρασί πηγαίνει καλά με τα τυριά τύπου κρέμας, όπως τυρί blanc και το τυρί cottage. Μερικά τυριά σκληρά στυλ που τα πηγαίνουν καλά με ροζέ κρασί είναι Asiago και παρμεζάνα, το οποίο μπορεί να ψηθεί σε φέτες ψωμί ή καταναλώνονται άμεσα με το κρασί. Ημι-σκληρά και τα μαλακά τυριά, συμπεριλαμβανομένων Fontina, ελβετικό, μπρι και το καμαμπέρ, είναι δημοφιλείς επιλογές για ζευγαρώματα ροζέ κρασί και μπορεί να σερβιριστεί με μπισκότα, λουκάνικο καλοκαίρι ή το ψωμί φέτες.
Η
Φρούτα και Λαχανικά

Για ελαφρύ φαγητό, προσπαθήστε αντιστοίχιση ροζέ κρασί σας με φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Μπορείτε να κάνετε μια σαλάτα χρησιμοποιώντας τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αβοκάντο, φρέσκια ντομάτα, καρότα και tofu για να απολαύσετε μαζί με το κρασί σας. Μπορείτε επίσης να γεμιστό, ψημένο πιπεριές, ψητές γλυκοπατάτες και κόκκινο λάχανο. Μερικά φρούτα που συμπληρώνουν τη γλυκύτητα του κόκκινου κρασιού περιλαμβάνουν τα μήλα, τα φρέσκα μούρα και τα ροδάκινα. Απολαύστε αυτά τα φρούτα ως ένα δευτερεύον πιάτο με το κρασί σας, ή ως ένα υγιεινό επιδόρπιο.
Η
Ξένη Κουζίνα

Υπάρχουν διάφορα είδη των ξένων κουζίνα που κάνουν ζευγάρια καλά με ένα ποτήρι ροζέ κρασί. Μερικά πιάτα σε ασιατικό στιλ που μπορείτε να απολαύσετε με κρασί σας περιλαμβάνουν κινεζικά χοιρινό κρέας στα κάρβουνα, τροφή διασκέδαση και ρολά αυγού. Μεξικάνικα τρόφιμα, όπως τα τσιπς και salsa, enchiladas κοτόπουλου και το κοτόπουλο tamales αντιστοιχίσετε επίσης καλά με ροζέ κρασί. Ινδική κουζίνα που περιλαμβάνει samosas, pakoras και tandoori κοτόπουλο ή ψάρι είναι επίσης αποδεκτή ως σύντροφος για ροζέ κρασί.
Η