Οι Βρετανοί ήρθαν στην περιοχή που είναι τώρα η Νότια Αφρική στα τέλη του 18ου αιώνα. Πήραν τον έλεγχο πάνω από ένα μεγάλο μέρος της γης, και το 1910 η Ένωση της Νότιας Αφρικής έγινε μέρος της Βρετανικής Κοινοπολιτείας. Αν και η Νότια Αφρική άφησε Κοινοπολιτείας το 1961, η βρετανική επιρροή είναι ακόμη έντονα αισθητή στην κουζίνα της Νότιας Αφρικής. Σε πολλά ξενοδοχεία και σπίτια σε αστικές περιοχές, πρωινό διαθέτουν παραδοσιακή βρετανική κόμιστρο:. Αυγά, τοστ, ντομάτα στη σχάρα και μπέικον, σερβίρονται μαζί με τον καφέ ή το τσάι
Η
Αφρικάνδερ Επιρροές

καταγόταν από την ολλανδική, γαλλική και γερμανική εποίκων, οι Αφρικανούς έχουν πολύ διακριτικό παραδοσιακά τρόφιμα πρωινό. Όπως πολλοί από τους Αφρικανούς ήταν αγρότες, το πρωινό τους έπρεπε να την πλήρωση για να πάρετε τους αγρότες μέσα από τη μακρά ημέρες εργασίας. Τυπικές πρωινό διαθέτουν τα αυγά μαζί με κρέατα, όπως ένα μπριζόλες, μπέικον και boerewors, ένα παραδοσιακό λουκάνικο φτιαγμένο από διάφορα κρέατα και μπαχαρικά. Συχνά, Αφρικάνδερ πρωινά θα περιλαμβάνουν beskuit, επίσης γνωστή ως παξιμάδια, ένα είδος σκληρού, ξερό ψωμί που είναι μεγάλη βουτηγμένα στον καφέ.

Η αφρικανικές επιρροές

Στις αγροτικές περιοχές και οι δήμοι, η επιρροή των Αφρικανών, κυρίως τα έθνη Ζουλού, είναι ιδιαίτερα αισθητή. Εδώ, τυπικό πρωινό περιστρέφονται γύρω από πιάτα καλαμπόκι, το καλαμπόκι είναι ευρέως άφθονες και οικονομικά. Ενώ cornbread θεωρείται μερικές φορές στο πρωινό, θα δείτε πιο πιθανό Παπανικολάου, ένα χυλό από καλαμπόκι έδαφος. Αυτό το κουάκερ είναι μερικές φορές δεν εξυπηρετούνται ζαχαρούχο και μερικές φορές έχουν υποστεί ζύμωση.
Η
Κέιπ Κουζίνα

Γύρω από την πόλη του Κέιπ Τάουν, υπάρχει ένα εντελώς διαφορετικό ύφος της κουζίνας, που προέρχεται από την επίδραση της της Μαδαγασκάρης και της Ασίας σκλάβους, μαζί με τις παραδόσεις των Ολλανδών αποίκων που παρέμειναν στην πόλη, αντί να μεταναστεύουν βόρεια κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα. Εδώ, ένα παραδοσιακό αγαπημένο πρωινό είναι koesisters, ένα ζαχαρούχο λιχουδιά doughnutlike αρωματισμένο με κάρδαμο, γλυκάνισο και κανέλα.
Η