Χρησιμοποιεί για τουρσί Ginger

Τουρσί τζίντζερ, ή Gari, είναι ένα γλυκό και φέτες παραλλαγή του κονδύλου που έχει μαριναρισμένο σε ξύδι και τη ζάχαρη. Αν και συχνά ροζ, είναι στην πραγματικότητα κίτρινο χρωματισμό, όπως το ροζ προέρχεται από τεχνητά πρόσθετα συστατικά όπως ο χυμός τεύτλων ή από την ίδια τη διαδικασία καθαρισμού με οξύ. Αυτό το απαλό ροζ τζίντζερ, μερικές φορές ονομάζεται σούσι τζίντζερ, είναι μόνο μία μορφή της τουρσί ποικιλία και έχει πάρα πολλές θρεπτικές αξίες.
Ψάρια

  • Το ροζ τουρσί τζίντζερ είναι γνωστή ως το Γκάρι είναι πιο συχνά συνδέεται με σούσι. Συνήθως τρώγεται μετά ή μεταξύ τσιμπήματα των σούσι, που θεωρείται ως ένα καθαριστικό ουρανίσκο. Αλλά αυτό τουρσί απόλαυση έχει μια ζωή πέρα ​​από αυτό του gukanmaki και τα παρόμοια. Είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για τα περισσότερα είδη ψαριών, είτε στην κορυφή ενός καπνιστό σολομό ή τόνο ψάρια σάντουιτς. Ομοίως, τόνο ή σολομό μπριζόλες μπορεί να ψηθεί στη σχάρα γαρνιρισμένο με λίγο τουρσί τζίντζερ, ή σόγιας, το wasabi και τουρσί τζίντζερ.

    Η Σαλάτα

  • Μια ποικιλία από σαλάτες μπορούν να να ενισχυθεί με την προσθήκη τουρσί τζίντζερ. Δοκιμάστε ένα με αγγούρι, jicama και τουρσί τζίντζερ. Άλλες παραλλαγές περιλαμβάνουν σαλάτα κάρδαμο και τζίντζερ τουρσί, ψητά ή ψητό κοτόπουλο και τουρσί τζίντζερ και γαρίδες, wasabi και τουρσί τζίντζερ. Σε γενικές γραμμές, τουρσί τζίντζερ προσφέρει μια μοναδική γεύση που συνδυάζει με τραγανή λαχανικά, θαλασσινά και πουλερικά για μια ξεχωριστή γεύση. Άλλα συστατικά που θα μπορούσαν να διατεθούν σε μια μεγάλη σαλάτα περιλαμβάνουν τα καβούρια, τα σπαράγγια, αστακός, κουνουπίδι, αγγούρι, το σκουμπρί, κρεμμύδι και σφραγίσει το βόειο κρέας.

    Η Κρέατα & Πουλερικά

  • Τουρσί τζίντζερ προσφέρεται σε μεγάλο βαθμό να χοιρινό, είτε είναι παράλληλα με μια φέτα του honeyed ζαμπόν, παν-σφραγίσει το φιλέτο ή παϊδάκια τζάμια με βερύκοκο, σάλτσα hoisin ή τεριγιάκι. Μπορεί να τεμαχίζονται ή να σερβίρονται σε φέτες στην κορυφή, είτε μεθόδου η ίδια δανεισμού σε μια ελκυστική εμπειρία. Αν το χοιρινό κρέας δεν είναι στις προτιμήσεις σας, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε για να μαρινάρουμε μπριζόλα, προσθέτοντας ότι σε τριμμένο σε σάλτσα σόγιας, mirin και wasabi, ή πιο συγκεκριμένα, το Λονδίνο ψήνω στη σχάρα μαριναρισμένο με πέντε μπαχαρικά, το κόκκινο κρασί, hoisin, το σκόρδο και το τζίντζερ τουρσί . Στη συνέχεια, δοκιμάστε το καψάλισμα το κρέας για μια εκρηκτική γεύση. Ακόμη και αρνί προσφέρεται για τουρσί τζίντζερ. Ντυμένος πάνω ή προς τα κάτω, τουρσί τζίντζερ είναι εξίσου άνετα ως συστατικό ή γαρνιτούρα, καρύκευμα ή λυκόστομα καθαριστικό.
    Η