Ιδρύθηκε το 1945 από μια αφρικανική αμερικανική οικογένεια, στρατός &? Λου είναι μια μακροχρόνια Σικάγο τραπεζαρία παράδοση για την πόλη της νότιας πλευράς. Το εστιατόριο σερβίρει μερικά από τα πιο φρέσκα Νότια μαγείρεμα στην περιοχή και ήταν ένας τόπος συγκέντρωσης για τα μέλη της κοινότητας και των τοπικών πολιτικών, συμπεριλαμβανομένων πρώτος αφροαμερικανός δήμαρχος του Σικάγου, Χάρολντ Ουάσινγκτον. Το περιβάλλον και το φόρεμα είναι περιστασιακή. Τοπικοί καλλιτέχνες εκτελούν ζωντανή τζαζ μουσική κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ. Κάθε πρώτη Κυριακή του μήνα για το πλήθος μετά την εκκλησία, ένα πλήρες πρωινό σε μπουφέ είναι διαθέσιμο που περιλαμβάνει κροκέτες, γατόψαρο, βοδινό συκώτι του μωρού, αυγά, ζαμπόν και τσαγκάρη βατόμουρο. Υπάρχει επίσης μια ιδιωτική αίθουσα για πάρτι.

Στρατός &? Λου
422 Ανατολή 75η Αγ
Chicago, IL 60619
773-483-3100
armyandlous.com
Η
εστιατόριο του MacArthur

Ένας άλλος στυλοβάτης της αφρικανικής αμερικανικής σκηνής τροφίμων Σικάγο είναι το εστιατόριο του MacArthur, για την πόλη West Side του. Μεγάλα τμήματα της μικρής πλευρά, ρολό, μακαρόνια και το τυρί και πράσινα λάχανων σερβίρεται σε προσιτές τιμές. Άνοιξε το 1997, MacArthur έχει γίνει βασικό κοινότητα. Η ατμόσφαιρα είναι φιλικές προς την οικογένεια και ένα πλήρες μενού catering είναι διαθέσιμη.

του MacArthur Εστιατόριο
5412 W. Madison St.
Chicago, IL 60644
773-261-2316
macarthursrestaurant.com

Η Μάρβιν Εστιατόριο

Εστιατόριο Marvin, στο μέτρο της πόλης West Side, προσφέρει παραδοσιακή νότια και την ψυχή των τροφίμων. Ο ιδιοκτήτης είναι από τον αγροτικό Νότο, καθώς είναι ένα μεγάλο μέρος της πελατείας της. Καθημερινές προσφορές περιλαμβάνουν ποδιού γαλοπούλας, χοιρινό λαιμό οστών στιφάδο, βοδινό συκώτι, ζαμπόν ταρσού και μπάμια. Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή με ένα παλιό σχολείο-vibe, και οι πλάκες σερβίρεται σε δίσκους καφετέρια. Σύμφωνα με το Σικάγο Νέα Συνεργατική, το εστιατόριο είναι & quot? Σε μια γειτονιά του πετάσματος κτίρια και γκράφιτι που κατακλύζεται σιδηροδρομικές αυτοκίνητα, & quot? και είναι ένα & quot?. φάρος για την εργατική τάξη και ένα από τα αγαπημένα του παλαιότερο πλήθος που αισθάνεται σαν στο σπίτι σας & quot?

Μάρβιν Εστιατόριο
901 S. Cicero Ave.
Chicago, IL 60644
773-261-4314
Η