Cómo dar una ensalada un balsámico Glaze (3 pasos)

Emparejar el contenido de una ensalada con el sabor adecuado hace la diferencia entre un aperitivo o una comida blanda y sabrosa. Glaseado balsámico combina el sabor fuerte y picante de vinagre con la dulzura del azúcar caramelizado por un topping equilibrada que proporciona un espectro de sabor. La textura de esmaltes balsámico es más gruesa que la de un apósito típica, la creación de un revestimiento saucelike para ensaladas. Usted puede experimentar con la adición de aromas a los esmaltes balsámico y por diferentes componentes de la ensalada, como carne, pescado, frutas, frutos secos y quesos
. Cosas que necesitará
azúcar moreno
Cacerola
Vinagre balsámico
Condimentos
Cuchara
Tazón
Instrucciones

  1. Vierta el azúcar 1 parte marrón en una cacerola. Añadir 4 1/2 partes de vinagre balsámico. Añadir aromas de su elección, como la canela, el clavo de olor, ajo o la cáscara de una fruta cítrica.

  2. Llevar la mezcla a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la mezcla durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y reduce en un esmalte.

  3. Eliminar el glaseado balsámico del fuego y se vierte en un tazón. Enfríe la mezcla en el refrigerador hasta que llegue a la temperatura deseada. Rocíe el glaseado balsámico sobre la ensalada. Mezcle la ensalada para cubrir su contenido con el glaseado.