Cómo hacer jugo de oliva (7 pasos)

zumo de oliva es el ingrediente esencial para muchos buenos martinis. Los camareros saben que la salmuera por lo general se acostumbra mucho antes de aceitunas hacen. Esto puede dejar a un camarero frustrado, y los propietarios de bares suspirar a los residuos potencial de aceitunas. Los siguientes pasos le mostrarán cómo hacer zumo de oliva que puede ser una salvación para un camarero, y un complemento perfecto para su barra de inicio
. Cosas que necesitará
Olivos
Sal
Agua
Vinagre
tarro con tapa
Instrucciones

  1. Comience por poner las aceitunas secas en un frasco. Ponga la tapa a un lado por ahora.

  2. Mezclar la sal, el agua y la mitad de una cucharadita. de vinagre juntos hasta obtener una consistencia turbia.

  3. Se vierte la mezcla en el frasco en la parte superior de las aceitunas. ¿Quieres que se deslice hasta el final a la parte inferior, que va entre las aceitunas. En este paso, usted quiere asegurarse de que la mezcla llegue a la parte inferior y todo en el frasco. Breve parada de verter a la parte superior de la jarra. ¿Quieres dejar aproximadamente 1/8 del espacio tarro abierto para la mezcla y agitación.

  4. Ponga la tapa en el frasco. Atornille firmemente y mantenga firmemente en su lugar.

  5. Agitar el frasco cerrado vigorosamente. Usted quiere asegurarse de que esté completamente mezclado todo con las aceitunas.

  6. Refrigere su nueva mezcla durante media hora.

  7. Saque jar, sacudiendo de nuevo. Esto debería volver a la mezcla y volver a establecer la mezcla de agua salada, ya que forma el zumo de oliva. Dejar el frasco en la nevera, dejando la mezcla en remojo en las aceitunas, hasta que esté listo para su uso. Agite una vez más antes de usar.