Cómo hacer Col Hornee

La col es una verdura que se asocia a menudo con la ensalada de col o de carne en conserva y repollo, pero se puede cocer el repollo, así en el horno. Muchas personas evitan cocinar el repollo en una olla en la estufa ya que hace que su cocina huele terrible, pero por la cocción de la col en una cazuela, los otros ingredientes superando la col evitarán cualquier olor poco apetecible desde que sale de su horno. Pruebe esta hornear repollo en lugar de una cazuela de patatas con su próxima comida
. Cosas que necesitará
1 mediano (alrededor de £ 2) jefe de cabbageCovered potVegetable steamerLarge fuente de horno (9 pulgadas cuadradas) 2 cdas. flour1 c. milkSaucepanWhisk1 /2 cdta. planta mustardSalt y pimienta al sabor extraños1 /4 c. butter1 c. desmenuzado cheddar1 c. galletas saladas trituradas (opcional)
Instrucciones

1. Coloque el vapor vegetal en el fondo de la olla de agua y el calor en la estufa a hervir. Cortar la cabeza de repollo en 8 incluso cuñas, dejando un poco de la raíz adjunta a cada cuña para mantener la cuña juntos.
   

2. Coloque las cuñas de col al vapor verduras y tapa. Deje de vapor durante 8 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes de color verde brillante. Sacar de la olla y colocar en el fondo de la fuente para horno. Precaliente el horno a 350 grados.
   

3. Mezcle la harina y la leche en una cacerola fría. Ponga la cacerola en la estufa y lentamente calentarlo a fuego lento a fuego medio, revolviendo todo el tiempo. Cook, sin hervir durante 5 minutos, o hasta que la leche se ha calentado a través.
   

4. Agregue la sal, la pimienta y la mostaza molida. Retire del fuego y agregue la mantequilla en cucharadas hasta que toda la mantequilla se ha derretido en la leche.
   

5. Se vierte la mezcla de leche sobre la col en el plato para hornear. Arriba de la col con el queso rallado y cocer en el horno durante 25 minutos.
   

6. Espolvoree las galletas trituradas sobre la col después de los primeros 25 minutos de cocción y volver al horno por final de los 10 minutos de cocción. Si no utiliza las galletas, deje el repollo en el horno durante un total de 35 minutos de tiempo de cocción. Retirar del horno y servir caliente.