Cómo hacer Hot Pepper Anillos

anillos de pimiento calientes son una adición popular a alimentos de bocadillos a la pizza. Estos anillos de pimiento se rebanan y enlatados en una solución de decapado, dándoles un sabor vinagre distinta que muchas personas disfrutan. Si desea almacenar pimientos picantes de su jardín o simplemente quiere evitar los ingredientes químicos en los anillos de pimiento picante manufacturados, usted puede hacer sus propios anillos de pimiento picante en casa
. Cosas que necesitará
8 1 pinta frascos con tapas tapa y anillos
Lavavajillas jabón página 2 1/2 a 3 lbs. pimientos (jalapeño, pimiento plátano u otro pimienta preferido)
guantes
Cuchillo página 2 ollas grandes para hervir
7 tazas de vinagre blanco
7 tazas de agua fría goma
Cuchara
guantes Horno
4 cucharaditas de sal
Instrucciones

  1. tarros para lavar, tapas tapa y anillos con jabón para lavar platos y agua caliente. Enjuague y les dejó secar al aire mientras prepara los pimientos.

  2. Ponga los guantes de goma y enjuague pimientos con agua tibia. Corte la parte superior tallos y deseche.

  3. División horizontalmente a través de los pimientos para hacer anillos de su espesor preferido. Raspe las semillas con el cuchillo si no quieres pimientos que son muy caliente.

  4. Coloque la olla grande en la estufa. Vierta en 7 tazas de vinagre blanco y 7 tazas de agua fría, y revuelva para combinar. Baje el fuego en "High" y cocine hasta que la mezcla comience a hervir, a continuación, se apaga el fuego.

  5. Dicho de otra olla grande en la estufa como el vinagre y el agua está hirviendo. Coloque sus tarros de pinta, tapas tapa y anillos en la olla, cubrir con agua fría y caliente en "High" hasta que hierva para desinfectarlos.

  6. Reduce el fuego a "baja" después de la frascos han sido hervida. Póngase guantes para el horno y retire los frascos de la olla.

  7. Dividir a los pimientos de manera uniforme entre los 8 frascos de 1 pinta, junto con media cucharadita de sal por cada frasco. Cubra los pimientos con el vinagre caliente y agua, distribuyendo uniformemente.

  8. tapas Place tapa y anillos en las aberturas de los frascos, a continuación, pulse anillos hasta firmemente segura. Se calienta la olla de agua en la que se hirvieron los frascos, el rellenado de agua adicional si es necesario para cubrir los frascos.

  9. Espere hasta que el agua comience a hervir, a continuación, coloque suavemente los frascos en el olla, dejar hervir durante 10 minutos por lo que la parte superior de la tapa y anillos en el tarro sellan herméticamente. Apague el fuego, retirar los tarros de pimientos con guantes de cocina, y guárdelas en un lugar fresco y seco.