La cocina italianos arroja vieiras en docenas de platos de pasta. El marisco es sazonada con una mezcla de condimentos tradicionales, italiano incluyendo albahaca, romero, salvia, tomillo, orégano, cilantro, ajedrea y mejorana. Usted puede comprar premade condimento italiano, pero los ingredientes se le seca. Para obtener un sabor más fresco, usted puede comprar cada ingrediente y cortar una pequeña cantidad para hacer su propio condimento italiano fresco.
Cajún Kick

Cajuns aprendieron a hacer platos que productos locales usados ​​de los pantanos, pantanos, lagos, ríos y océanos. Vieiras encontraron su camino en platos Cajun desde alta mar casa aguas de Luisiana el marisco. Famous Gumbo de Luisiana, jambalaya y otros platos cuentan con vieiras suculentos elaborados con tomillo fresco, orégano, hojas de laurel y la pimienta de cayena. Típicamente, las vieiras son saut y eacute; ed en aceite de oliva o caldo de pollo, y se añaden estas especias cajún justo antes de las vieiras se mezclan en el plato principal
Asian Fusion

Algunas personas prefieren saborear el sabor de vieiras al no mezclarlos con cualquier cosa excepto una pizca de sal y pimienta molida. Vieiras son una buena fuente, de bajo contenido graso de la proteína con una gran cantidad de vitamina B. Por vapor o saut y eacute;. Ing el marisco tierna, se puede añadir una pequeña cantidad de sal y pimienta por una baja en calorías, comida saludable