La propia publicación de la Asociación Americana de Diabetes, & quot;. El libro de cocina de la Diabetes All Natural, & quot; ganado un impresionante título de 2007 como Gourmand de & quot; El mejor Salud y Nutrición libro en el mundo & quot.; Su enfoque es el uso de & quot; naturalmente deliciosos alimentos frescos e ingredientes de alimentos integrales para crear fantásticas comidas que ofrecen increíble sabor y nutrición bien redondeado. & Quot; Este libro de cocina no se basa en los edulcorantes artificiales.
Betty Crocker Diabetes Recetario

Betty Crocker ha sido la publicación de libros de cocina en casi todos los temas relacionados con los alimentos desde 1950, por lo que no es de extrañar que tienen un libro de cocina de la diabetes. Éste es en realidad escrito por el Dr. Richard M. Bergenstal, Director Ejecutivo del Centro Internacional de Diabetes. Utiliza un sistema de planificación de comidas recomendado por la ADA y se centra en la alimentación saludable que sea apropiado para todos, no sólo los diabéticos. Incluye 140 recetas, como el cremoso de vainilla-caramelo Tarta de queso. Sin embargo, tenga en cuenta que este libro de cocina no elimina completamente el azúcar blanco. Se utiliza el azúcar como un ingrediente en algunas recetas, pero su objetivo es saludable, comer manejable.
Centro de Diabetes Joslin Libros de Cocina

El muy respetado Joslin Diabetes Center ha publicado varios libros de cocina. Uno de los mejores, pero que ya no se ofrece en el sitio web Joslin, es & quot; El libro de cocina de Diabetes Joslin Gourmet & quot; por Frances T. Giedt y Bonnie S. Polin, Ph.D. (Que ambos tienen diabetes). Otra opción es su libro de cocina más nuevo, & quot; El Joslin Diabetes Rápido y fácil de cocinar, & quot; que incluye recetas sabrosas que suena como rellenos hamburguesas y Linguini con salsa de almejas Fácil.

Libros de Cocina para Niños con Diabetes

Para los niños, se trata de la diabetes es suficiente con dura todas las inyecciones, pinchazos en los dedos y las visitas al médico. Pero tener que renunciar a los alimentos favoritos puede ser el peor. Un libro de cocina amigable para los niños ayudará a asegurar que las comidas siguen siendo divertido y agradable. & Quot; El cocinar hasta Diversión para Niños con Diabetes & quot; por Patti Geil y Tami Ross es recetario parte, la información de la parte (tanto para niños y padres) y proyectos relacionados con la alimentación de piezas que los niños pueden hacer. Algunas recetas son bastante fáciles para que los niños cocinan ellos mismos. Otra buena opción es & quot; de Estados Unidos Mejor Libro de Cocina para Niños con Diabetes & quot; por Colleen Bartley, que incluye recetas que están seguros de apelar a los niños, como chocolate y fresa Waffles, y mantequilla de maní de Chip Muffins.
Recetas y consejos en línea Nutrición

Hay muchos recursos gratuitos para recetas para diabéticos en la web en todo el mundo. Para recetas que pueda confiar para estar saludable y nutritiva, prueba el Sitio Web del Programa Nacional de Educación sobre la Diabetes. Cuenta con un folleto en PDF descargable de recetas y una guía de planificación de comidas en Inglés y Español.