Cómo Secar Fruta Con un deshidratador

fruta

seca es un bocado delicioso y nutritivo, y es un buen complemento de otros platos. Utilízalo para arriba helado o cereales, o añadirla a magdalenas o tartas. Frutos secos sabor más dulce que la fruta fresca debido a que el agua se ha llevado a cabo de la misma, lo que hace que el sabor de la fruta concentrado. El uso de un deshidratador es quizás el método más conveniente de secado de frutas
. Cosas que necesitará
Deshidratador
Surtido de frutas
El jugo de limón o sulfito
Instrucciones

  1. Prepara tu fruta por lavado y extracción de muestras ella. Coring no es absolutamente necesario, algunas frutas se pueden dejar toda mientras que otras frutas deben cortarse por la mitad o en rodajas antes de que se secan. Al cortar la fruta, tratar de hacer, rodajas finas uniformes. Esto asegurará que todos las rodajas se secan al mismo tiempo. Mientras que usted puede optar por no pelar la fruta, tenga en cuenta que la fruta sin pelar tardará más en secarse que la fruta pelada.

  2. Pre-tratamiento de su fruta con jugo de limón o sulfito para evitar que se oscureciendo con el tiempo.

  3. Coloque la fruta en una sola capa en las bandejas de secado individuales. Asegúrese de que sus piezas de fruta no se superpongan entre sí o incluso táctil. Esto puede causar manchas de la fruta para que no se seque por completo.

  4. Seque su fruto para la cantidad de tiempo indicado por el fabricante del deshidratador. Diferentes tipos de fruta tendrán diferentes momentos que se seque. La fruta debe retener el 20 por ciento de su humedad después de que se haya secado.