Cómo lanzar un Cuatro de Julio Barbacoa

Cuadros cargados de comida y bebida. Una multitud de personas vestidas de rojo, blanco y azul. Niños lanzando pelotas de béisbol. Pocos lugares son más esencialmente estadounidense de un Cuatro de Julio barbacoa. A día bochornoso soleado es apropiado para una barbacoa, pero hace calor exige atención a la seguridad alimentaria. En su próximo evento de verano, que sirve comida que a la vez sabrosa y seguro deben ser sus principales preocupaciones.
Concretar Logística

  • Mantenga su lista de invitados suficientemente pequeño para que el partido puede caber fácilmente dentro de su casa en caso de mal tiempo. Unas semanas antes de las vacaciones, enviar invitaciones por correo o correo electrónico y abastecerse de globos y serpentinas, manteles desechables, platos y utensilios en tonos de rojo, blanco y azul. Si usted no tiene plegables y mesas de picnic adecuadas para dar cabida a todo el mundo, hacer arreglos para pedir prestado o alquilar mesas plegables.
    Delegado cuidadosamente

  • Para garantizar que los alimentos se almacena y servido con seguridad, asumir la responsabilidad de los alimentos que necesitan ser refrigerados o se mantiene caliente y dejar que los huéspedes contribuyen de otras maneras. Asignar los invitados que traigan bebidas, hielo, papas fritas, fruta, galletas, sillas e incluso actividades para los niños, tales como las fuentes del arte para hacer sombreros patrióticos o un cubo de globos de agua precargadas. Otra opción es hablar sobre la invitación que usted tendrá una parrilla caliente y que los clientes pueden llevar su propia comida a la parrilla.
    El Día Antes

  • Completo mucho del alojamiento trabajar el día antes del evento. Por ejemplo, utilizar este día para limpiar los baños y otras áreas públicas, y para fregar la parrilla. Ahora también es el momento de comprar perros calientes y hamburguesas vegetarianas, y deje marinar otras carnes en una mezcla de aceite, ácido y ajo picado o hierbas. Si lo solicitado invitados a traer sus propios platos, preparar las carnes su familia va a comer, así como algunos extras. Invente una bandeja de vegetales o verduras asadas y mezclarlas con la pasta cocida y vinagreta. Termina su preparación por recogiendo rollos, bebidas y condimentos y sacando sirviendo platos, cuencos y pinzas.
    El Día De

  • Un par de horas antes de que comience la barbacoa, poner las mesas y los cubrirán con paños. Decora tu patio y árboles con globos y serpentinas, y llenar los refrigeradores con hielo y bebidas. Elija una mesa para ser la mesa de la comida y organizar rollos, condimentos, platos y utensilios allí. Música festera establece un tono partido, así que llevar a cabo un reproductor de CD y una pila de CDs, o la creación de una lista de reproducción de música de fiesta en un servicio de streaming de música libre y configurar su ordenador o altavoces en una ventana abierta. Mantenga las carnes y ensaladas frías refrigeradas hasta que esté listo para comer.
    En La hora de comer

  • Cada barbacoa necesita un grillmaster designado. Configure su griller con un termómetro de carne limpia, por lo que el experto puede garantizar que los filetes y chuletas estén cocidas a 145 grados Fahrenheit; carne molida a 160 grados; y aves de corral a 165 grados. Proporcionar un plato limpio para carnes cocidas. Cuando llega la hora de comer, establezca cuencos de platos fríos en grandes contenedores llenos de hielo y comprobar el reloj. Mantenga los alimentos perecederos a cabo durante un período no superior a dos horas, o una hora si la temperatura es de 90 grados o más.