Cómo asar un pavo a 225 grados

La mayoría de las familias cocinar su pavo el día que planean servir al pájaro, sin embargo, lento cocinar un pavo durante la noche o durante el día a una temperatura inferior produce una húmeda, pavo jugoso. Hay formas seguras y no seguras para cocinar un pavo de esta manera, por lo que es imperativo que usted siga las directrices que se presentan con el fin de evitar que cualquier persona enferma
. Cosas que necesitará en Turquía
asadera
toalla de papel
Carne termómetro
Instrucciones

  1. Descongelar el pavo de acuerdo a las instrucciones del paquete (la cantidad de tiempo dependerá de la cantidad de su pavo pesa, si las directrices no están disponibles en el pavo envolviéndose, búsquelo en línea). Quite los menudillos y puso a un lado para hacer la salsa. Enjuague bien el pavo descongelado dentro y por fuera. Seque con una toalla de papel seca.

  2. Precaliente el horno a 225 grados. Coloque el pavo en el molde para hornear (no rellenar el pavo en este momento; el relleno tendrá que hacerse por separado), colocando las verduras alrededor del pájaro y el condimento de acuerdo a su receta. Vierta suficiente caldo de pollo y el agua en la sartén para que sea tres cuartas partes de la forma completa (poner el caldo de pollo adicional a un lado para añadir a la sartén durante toda la cocción, si el nivel de líquido se baja).

  3. Cubra el pavo ligeramente con papel de aluminio. Deslice con cuidado el pan tostado cubierto en el horno (puede ser más fácil para agregar el caldo de pollo y el agua a la sartén después de la cacerola está en el horno, a fin de evitar derrames). Cierre la puerta del horno y deje que el pavo para cocer al horno hasta que la temperatura interna del pavo (justo en el interior del muslo de pavo) alcanza 165 grados Fahrenheit o 75 grados centígrados. La duración del tiempo de cocción varía según el lado del pavo, pero revise el pavo cada una y media a dos horas si es posible para asegurar el nivel de líquido está todavía bien y empezar a comprobar la temperatura interna después de aproximadamente cuatro horas de tiempo de cocción .