Cómo cocinar sopa de frijoles con carne de cerdo ahumada

Sopa de habas es un alto contenido de fibra abundante, gran comida de la proteína que no requiere que usted pasa mucho tiempo en la cocina. Carne de cerdo ahumada añade un sabor ahumado carne a esta sopa, que cocina en una olla de cocción lenta mientras usted dedica su tiempo a otras cosas. Congele los lotes de esta sopa para una comida rápida en los días en que usted no tiene tiempo para cocinar. Servir la sopa con pan de maíz o arroz
Cosas que necesitará página 2 tazas de frijoles secos surtidos
Agua
Pot o un tazón grande Hotel & frac12.; cdta. sal Restaurant & frac12; ajo cucharadita
y frac12; cdta. orégano Hotel & frac12; cdta. comino
ahumada de cerdo
Slow-cocina
Instrucciones

  1. Lave los frijoles secos y clasificar para eliminar cualquier roca o frijoles rotos. Usar una variedad de frijoles para esta sopa, como los guisantes de ojo negro, pinto, frijoles blancos, frijoles, frijoles negros, habas y otros.

  2. Ponga los frijoles en una olla o recipiente grande y cubierta con agua fría. Remoje durante la noche.

  3. Escurrir los garbanzos remojados y poner en la olla de cocción lenta con los condimentos y la carne de cerdo ahumada. Usted puede usar una chuleta de cerdo, una taza o menos de jamón o paleta picado, o cualquier carne de cerdo ahumada.

  4. Cubrir con agua. Gire la olla de cocción lenta a alto y cocine hasta que la mezcla comience a hervir a fuego lento.

  5. Bajar el fuego a bajo y cocine de seis a ocho horas.