El cerdo es a menudo preparado y servido con manzanas, melocotones, albaricoques y cítricos. Una salsa a base de fruta al esmalte chuletas de cerdo, ya que cocinar o para servir junto a la mesa es una forma ideal para complementar cualquier vino riesling. Riesling se destacan por su equilibrio entre acidez y azúcar fácil de beber, por lo que un maridaje adecuado para muchos alimentos, además de la carne de cerdo. Este equilibrio de ácido y el azúcar hace altamente compatible con los alimentos salados, como las chuletas de cerdo en salmuera, y su efervescencia natural, limpia el paladar de la grasa sensación en la boca con frecuencia dejó atrás al comer ricas salsas de carne. Servir riesling con pescado, mariscos y aves de corral y los platos con comida ligera, como ensaladas y sándwiches. Sorprendentemente, delicado riesling tiene lo suyo en contra, los alimentos picantes étnicas de América Latina, África del Norte, Oriente Medio y Asia. Un riesling seco servido para la cena de Acción de Gracias obras, así como el pavo y vestidor, y es un ganador seguro cuando se sirve en una reunión almuerzo festivo.

Riesling Sabor Componentes

Los sabores de frutas frescas son claras en los vinos Riesling y agregan a distintiva ramo floral del vino, también. Riesling van desde seco y delicado a los vinos excepcionalmente dulce, con cuerpo de cosecha tardía y hielo.

La preferencia personal es siempre la mejor razón para elegir un riesling particular, pero, para el emparejamiento más precisos, el afrutado rieslings -flavored resultarán más satisfactorio con chuletas de cerdo sazonado o aquellos acristalada o servido con salsas a base de frutas. Ir de un riesling seco al disfrutar de las comidas picantes. Reserva a finales de la cosecha o vinos de hielo de frutas y platos de queso o al servir postres ligeramente saborizadas, como alimentos ángel o bizcocho y natillas ligeras que no son tan dulces que compiten con la dulzura del vino.

vinos Riesling adquieren las características de la región en la que se cultiva, que puede ser un indicador fiable de la que riesling para servir con un menú especial. Encuentra los sabores completos de manzana, albaricoque y melocotón en rieslings cultivadas en climas más cálidos; estos rieslings se emparejan muy bien con los alimentos picantes servido tradicionalmente en las regiones cálidas. Servir más ligeros, rieslings más delicadas con sabores que recuerdan a los cítricos, pera y membrillo con alimentos nativos a las regiones donde el clima - y de la cocina -. Son más frías
Rieslings domésticos

viticultores estadounidenses han estado produciendo vinos Riesling desde el siglo 19. Los rieslings nacionales de más alta calidad provienen del distrito de Finger Lakes de Nueva York, las regiones más frías de California y el estado de Washington. Estas áreas comparten bastantes similitudes geográficas con Alemania y la región de Alsacia de Europa, donde la uva riesling origina, que la uva riesling cultivadas en estas regiones de Estados Unidos producen la competencia respetable rieslings importados. Similitudes geográficas importantes incluyen laderas de las montañas que se enfrenta el cálido sol del sur, las altas latitudes, un paisaje lleno de pizarra y grandes masas de agua o ríos cercanos.
Compras de Riesling Vinos

Busque rieslings en altura, botellas flacos sin & quot;. hombros & quot; La luz del sol afecta fácilmente la calidad de riesling vinos en botella, por lo que las botellas de riesling son generalmente de color azul, verde o marrón para proteger el vino dentro. Servir bien frío rieslings.