¿Qué es un aderezo para ensaladas griego?

Un aderezo para ensalada griego clásico se elabora típicamente con una combinación de aceite de oliva, jugo de limón, orégano, ajo y sal y pimienta. Las proporciones de estos ingredientes pueden variar según las preferencias personales o el estilo regional. A veces también se añaden hierbas adicionales como perejil fresco o menta. El aderezo generalmente se bate o se agita para emulsionar los ingredientes y crear una consistencia suave y ligeramente cremosa. El aderezo para ensaladas griego se usa a menudo para aderezar ensaladas griegas tradicionales hechas con tomates, pepinos, cebollas, aceitunas y queso feta, pero puede ser igualmente delicioso en otras ensaladas o como adobo para carnes o verduras a la parrilla.