Cómo preparar Kosher Food

Lo más probable es que a menudo has visto los paquetes de alimentos que dicen ser kosher. Esto puede haber llevado a preguntarse cómo se prepara la comida kosher. Obviamente, tiene que haber ciertas pautas. Tiene que haber algo más que sólo evitar los productos del cerdo. Preparar comida kosher implica ciertos pasos que se toman directamente de la Torá. Los siguientes pasos le ayudarán a entender mejor la cultura judía y la forma de preparar los alimentos kosher.
Instrucciones

1. Escoja productos de carne kosher. Carne de cerdo no es el único tipo de carne que está prohibido. De hecho, muchos carniceros judíos venden sólo la parte frontal de los animales debido a que la mitad posterior contiene el nervio ciático y contiguas vasos sanguíneos, lo que no se pueden comer. Mientras que este nervio y los vasos sanguíneos se pueden quitar, la mano de obra es tan lento que los carniceros deciden no hacerlo. De acuerdo con las leyes kosher, animales que tienen pezuñas hendidas o mastican sus propios bolo alimenticio son considerados kosher. Ley Kosher también permite ciertos peces y aves de corral para ser comido, pero los mariscos no están permitidos.
   

2. Drain o sangre de asado de la carne. Antes de los productos de carne kosher pueden ser consumidos, primero deben ser drenados de sangre. La sangre también se puede quitar a través de asar a la parrilla o de remojo y salazón de la carne. Este proceso generalmente es atendido por los carniceros kosher, pero si un carnicero kosher no está disponible, este paso se deja a usted.
   

3. Prepare la carne con ingredientes kosher. Alimentos de origen animal no se pueden preparar con los productos lácteos. Por ejemplo, las hamburguesas con queso no son kosher. En cambio, los productos cárnicos deben estar preparados con productos o granos. Es importante tener en cuenta que la carne se puede preparar también con pescado y huevos. Si usted prefiere tener lácteos, estos ingredientes también se pueden preparar con los productos lácteos. Lo importante a recordar es no mezclar los productos lácteos y la carne.
   

4. Utilice utensilios y utensilios separados para la carne y los lácteos recetas. En la preparación de alimentos kosher, tendrá un conjunto de utensilios y utensilios de cocina para los productos lácteos y el otro para la carne. Los elementos utilizados para preparar cualquier tipo de comida no deben entrar en contacto con el otro tipo. Por ejemplo, no se puede cocinar un bistec en una sartén que utilizó para hacer una salsa a base de crema.
   

5. Servir la carne y las aves de corral con granos y vegetales, pero nunca lácteos. No sólo es contra la ley kosher para preparar productos cárnicos con los productos lácteos, pero también se debe evitar que les presten servicio en la misma mesa. De hecho, las leyes kosher establece que debe esperar de 3 a 6 horas entre el consumo de carne y productos lácteos.